巧克力蘸糖 作品
第670章 低調行事好好做人
你這麼厲害，讓我們怎麼活啊？
看著委屈巴巴，可憐兮兮的劉章鵬，付宇無奈的嘆了口氣。
優秀有錯嗎？
......
在被劉章鵬熱情難卻的硬塞了一張甜品店代金券的情況下，付宇承諾，以後一定低調行事，好好做人。
能不逼逼，就不逼逼，不炫技，不秀操作。
付宇悄悄看了眼甜品店代金券。
200元面值。
夠給劉雨晴換個大蛋糕了。
相處時間長了，付宇發現，劉雨晴特別喜歡吃甜食。
等哪天抽空去換個蛋糕回來，送給劉雨晴，她肯定特別高興。
這麼一想，白嫖的感覺還真挺爽的。
付宇美滋滋將代金券放好。
這個時候，剛好汪玉龍過來了，看見付宇拿著菜譜，於是微微一笑，親切的說道:“小付，今天咱們店供應的是釀菜席，一定好好跟著你師傅學，外面可見不著這麼正宗的做法。”
付宇點頭笑了笑:“好的，汪廚。”
汪玉龍微微一笑，對付宇是越看越滿意。
小夥子是真的不錯，不驕不躁，長得也帥氣，關鍵是有天賦。
心下默默感嘆一番，轉過頭，就看到劉章鵬正站在旁邊伸頭往這邊瞅。
汪玉龍臉色一變，頓時板著臉:“大鵬！你要是閒著沒事，就抓緊再練一下釀製的塞餡技巧，那鑲豆芽你不抓緊練著，以後這道菜就乾脆不接了唄？”
劉章鵬趕忙應聲:“師傅，我現在就練著。”
汪玉龍嘆了口氣:“不是師傅說你，你真的要好好下功夫，練練你那一手廚藝了，近朱者赤近墨者黑，你多跟小付走近點，平時也多交流一下。”
還有一句話，當著眾人的面，汪玉龍給劉章鵬留面子，沒說出口。
今天付宇可是第一次學做釀菜，別到了最後，再被人家給甩到後面去。
汪玉龍看著自家不爭氣的徒弟，嘆了口氣，轉身過去了自己的廚臺。
留下付宇和劉章鵬面面相覷。
付宇試圖解釋:“我......”
劉章鵬雙手攥拳:“你什麼你！”
付宇一愣，不由嘆了口氣:“那個......”
劉章鵬瞪眼睛:“你還說！”
付宇表示很無奈，也很委屈。
他真的......什麼也沒說，什麼也沒做啊！
搖了搖頭，付宇轉身整理廚臺上的調料瓶。
算了，烹飪的時候不裝逼了，好好跟著師傅學操作就行了。
......
後廚裡的氣氛一直都非常融洽。
畢竟有劉雨儂親自坐鎮，大家相對來說都比較輕鬆。
汪玉龍和劉章鵬掌勺，劉雨儂帶著付宇一邊教學一邊烹飪，小工們則一邊忙著手裡的事情，一邊想方設法的偷師。
後廚裡，無論是誰，隨便從手指縫裡露出點經驗，都夠他們受益匪淺了。
不要以為每個小工都一定會有上灶掌勺的機會。
沒有幾年，甚至十幾年的學廚經歷，普通人想要獨擋一面，還是挺難的。
尤其是像他們這樣，半路開始接觸劉家菜的生手。
烹飪還沒開始，劉雨儂將小工備好的食材放到廚臺旁的架子上，逐一檢查之後，這才開始敲定烹飪的順序。
付宇跟在旁邊，仔細看了一下具體的相關食材。
不過，付宇忽然想起一件事兒，如何選擇肉餡和素菜搭配的問題。
想到這裡，他轉頭看向劉雨儂:“師傅，咱們店做的釀菜是經典版的，還是改良版的？”
釀菜講究的就是把肉餡嵌入素菜中，有的素菜塊頭大，塞制時好操作。
可是有些素菜，本身非常細小，再想要將肉餡塞入進去，非常麻煩。
因為烹飪時操作太難，所以不少的菜餚後來都進行了改良。
就像是他昨天在經典老味道食譜上面看過的幾道釀菜，只他瞧著，就覺得沒有個幾年功底跟著，肯定做不出來。
而且就算是能做出來，這種耗時耗力，又賣不上價錢的菜，估計也不會輕易上菜譜。
至少，他在千里馬的時候，店裡就是這樣，不少經典菜餚的下架，就是這個原因。
看著委屈巴巴，可憐兮兮的劉章鵬，付宇無奈的嘆了口氣。
優秀有錯嗎？
......
在被劉章鵬熱情難卻的硬塞了一張甜品店代金券的情況下，付宇承諾，以後一定低調行事，好好做人。
能不逼逼，就不逼逼，不炫技，不秀操作。
付宇悄悄看了眼甜品店代金券。
200元面值。
夠給劉雨晴換個大蛋糕了。
相處時間長了，付宇發現，劉雨晴特別喜歡吃甜食。
等哪天抽空去換個蛋糕回來，送給劉雨晴，她肯定特別高興。
這麼一想，白嫖的感覺還真挺爽的。
付宇美滋滋將代金券放好。
這個時候，剛好汪玉龍過來了，看見付宇拿著菜譜，於是微微一笑，親切的說道:“小付，今天咱們店供應的是釀菜席，一定好好跟著你師傅學，外面可見不著這麼正宗的做法。”
付宇點頭笑了笑:“好的，汪廚。”
汪玉龍微微一笑，對付宇是越看越滿意。
小夥子是真的不錯，不驕不躁，長得也帥氣，關鍵是有天賦。
心下默默感嘆一番，轉過頭，就看到劉章鵬正站在旁邊伸頭往這邊瞅。
汪玉龍臉色一變，頓時板著臉:“大鵬！你要是閒著沒事，就抓緊再練一下釀製的塞餡技巧，那鑲豆芽你不抓緊練著，以後這道菜就乾脆不接了唄？”
劉章鵬趕忙應聲:“師傅，我現在就練著。”
汪玉龍嘆了口氣:“不是師傅說你，你真的要好好下功夫，練練你那一手廚藝了，近朱者赤近墨者黑，你多跟小付走近點，平時也多交流一下。”
還有一句話，當著眾人的面，汪玉龍給劉章鵬留面子，沒說出口。
今天付宇可是第一次學做釀菜，別到了最後，再被人家給甩到後面去。
汪玉龍看著自家不爭氣的徒弟，嘆了口氣，轉身過去了自己的廚臺。
留下付宇和劉章鵬面面相覷。
付宇試圖解釋:“我......”
劉章鵬雙手攥拳:“你什麼你！”
付宇一愣，不由嘆了口氣:“那個......”
劉章鵬瞪眼睛:“你還說！”
付宇表示很無奈，也很委屈。
他真的......什麼也沒說，什麼也沒做啊！
搖了搖頭，付宇轉身整理廚臺上的調料瓶。
算了，烹飪的時候不裝逼了，好好跟著師傅學操作就行了。
......
後廚裡的氣氛一直都非常融洽。
畢竟有劉雨儂親自坐鎮，大家相對來說都比較輕鬆。
汪玉龍和劉章鵬掌勺，劉雨儂帶著付宇一邊教學一邊烹飪，小工們則一邊忙著手裡的事情，一邊想方設法的偷師。
後廚裡，無論是誰，隨便從手指縫裡露出點經驗，都夠他們受益匪淺了。
不要以為每個小工都一定會有上灶掌勺的機會。
沒有幾年，甚至十幾年的學廚經歷，普通人想要獨擋一面，還是挺難的。
尤其是像他們這樣，半路開始接觸劉家菜的生手。
烹飪還沒開始，劉雨儂將小工備好的食材放到廚臺旁的架子上，逐一檢查之後，這才開始敲定烹飪的順序。
付宇跟在旁邊，仔細看了一下具體的相關食材。
不過，付宇忽然想起一件事兒，如何選擇肉餡和素菜搭配的問題。
想到這裡，他轉頭看向劉雨儂:“師傅，咱們店做的釀菜是經典版的，還是改良版的？”
釀菜講究的就是把肉餡嵌入素菜中，有的素菜塊頭大，塞制時好操作。
可是有些素菜，本身非常細小，再想要將肉餡塞入進去，非常麻煩。
因為烹飪時操作太難，所以不少的菜餚後來都進行了改良。
就像是他昨天在經典老味道食譜上面看過的幾道釀菜，只他瞧著，就覺得沒有個幾年功底跟著，肯定做不出來。
而且就算是能做出來，這種耗時耗力，又賣不上價錢的菜，估計也不會輕易上菜譜。
至少，他在千里馬的時候，店裡就是這樣，不少經典菜餚的下架，就是這個原因。