巧克力蘸糖 作品
第670章 低調行事好好做人
劉章鵬趕忙繼續問道:“我這兩天就一直想問來著，當初你是怎麼判斷出康廚的用餐喜好？”
這幾天，就因為這件事情，尚食私房菜館這邊的幾個人可沒少折騰。
老闆雖然沒發脾氣，但是言語中的警告提醒，還是讓所有人警醒起來。
不說別人，光是劉章鵬，現在對於自己經手的席面，也更加上心了。
只要有時間，就翻看一眼群消息，瞧瞧服務員傳回來的顧客用餐情況照片，嘗試著分析判斷出顧客的飲食喜好。
連他都這樣，小工們更不用提了，幾乎人人都備著記事本，只要聽到關於烹飪操作的相關事情，就恨不得直接記錄下來。
都說好記性不如爛筆頭。
現在後廚的眾人，幾乎人人自危，生怕什麼時候老闆一時興起，突然詢問顧客的用餐情況，自己再答不出來。
小工雖然尚未掌勺，沒這麼重的心理壓力，但是老闆現在擺明了要整頓後廚，要是他們再過於懈怠，誰知道會不會突然有什麼舉措“收拾”他們？
這種時候，傻子才往槍口上撞呢。
何況，他們之所以費盡周折的應聘進尚食私房菜館當小工，目的就是想要學得一手好廚藝。
現在老闆要求嚴格，大廚工作認真，他們正好藉此機會跟在旁邊偷師。
眼下，付宇跟著老闆學廚，這簡直是千載難逢的好機會。
幾個小工看似默默的埋頭幹活，其實各自找機會盯著付宇的一舉一動。
畢竟付宇現在學的可是劉家菜的烹飪操作，還是由老闆親自教導。
這要是能跟著學到手一招半式的，那也是受益匪淺了。
現在劉章鵬湊過去跟付宇說話，幾個小工立馬豎起耳朵偷聽。
不光是劉章鵬，其他人也挺好奇這件事情的。
付宇究竟是怎麼通過顧客的用餐情況，準確判斷出對方的飲食喜好？
說起這件事情，劉章鵬的心情複雜極了。
“康廚那天過來用餐，對於店裡的菜餚非常滿意。當時的席面就是我跟老闆搭手一起做的，老闆說，康廚的飲食喜好是聽你說後才知道的，你是怎麼辦到的？”
付宇:“哦，當時康廚叫我過去包廂聊了兩句，我見他桌上的幾道菜，蔥花和香菜都被挑出來了，還有一盤菜，其他的配菜都剩了不少，只白玉菇挑的乾乾淨淨，主要是那道菜，白玉菇放的還挺多，所以特別明顯。”
此話一出，劉章鵬頓時愣了一下，難道......
真的，這麼簡單？
想到這裡，劉章鵬忍不住問道:“你就是這麼簡單的瞧了一眼，就看出來了？那康廚喜歡吃素，不喜歡吃肉，這事你是怎麼判斷出來的？”
畢竟千里馬可是海鮮飯店。
付宇解釋道:“哦，他點的菜裡，有一道剛好放了些豬肉塊，我瞧著幾乎沒怎麼動，反而是配菜挑的很乾淨，所以才覺得康廚應該比較喜歡吃素。”
“因為那道菜裡，豬肉塊可是一大特色，口感特別好，除了不喜歡吃肉，不然只要嘗過，基本上都會非常喜歡。”
原來是這樣。
劉章鵬點點頭，看來這件事情，真是沒什麼捷徑可言，全靠自己心思細點，多多觀察。
不過......
劉章鵬看著付宇年輕的帥臉，默默在心裡嘆了口氣。
年紀上，自己肯定是比不過付宇了。
長相上......算了，不提也罷。
想要讓老闆和師傅重視自己，除非付宇以後不再過來了。
這件事情，肯定行不通。
那麼自己唯一的出路，也就是讓付宇適當的襯托一下自己。
劉章鵬伸手搭住付宇的肩膀:“付廚啊，咱倆商量一件事情兒行不？”
付宇好奇側目:“你說。”
劉章鵬由衷懇切的說道:“你能不能稍微表現的不要那麼優秀？你是不知道，我師傅現在看我的眼神，那叫一個嫌棄！我是真怕他老人家一時衝動，再把我逐出師門，另收其他的徒弟啊！”
豎著耳朵旁聽的幾個小工，頓時紛紛點頭，對此深以為然。
確實！
能不能不要表現的這麼牛逼？
這幾天，就因為這件事情，尚食私房菜館這邊的幾個人可沒少折騰。
老闆雖然沒發脾氣，但是言語中的警告提醒，還是讓所有人警醒起來。
不說別人，光是劉章鵬，現在對於自己經手的席面，也更加上心了。
只要有時間，就翻看一眼群消息，瞧瞧服務員傳回來的顧客用餐情況照片，嘗試著分析判斷出顧客的飲食喜好。
連他都這樣，小工們更不用提了，幾乎人人都備著記事本，只要聽到關於烹飪操作的相關事情，就恨不得直接記錄下來。
都說好記性不如爛筆頭。
現在後廚的眾人，幾乎人人自危，生怕什麼時候老闆一時興起，突然詢問顧客的用餐情況，自己再答不出來。
小工雖然尚未掌勺，沒這麼重的心理壓力，但是老闆現在擺明了要整頓後廚，要是他們再過於懈怠，誰知道會不會突然有什麼舉措“收拾”他們？
這種時候，傻子才往槍口上撞呢。
何況，他們之所以費盡周折的應聘進尚食私房菜館當小工，目的就是想要學得一手好廚藝。
現在老闆要求嚴格，大廚工作認真，他們正好藉此機會跟在旁邊偷師。
眼下，付宇跟著老闆學廚，這簡直是千載難逢的好機會。
幾個小工看似默默的埋頭幹活，其實各自找機會盯著付宇的一舉一動。
畢竟付宇現在學的可是劉家菜的烹飪操作，還是由老闆親自教導。
這要是能跟著學到手一招半式的，那也是受益匪淺了。
現在劉章鵬湊過去跟付宇說話，幾個小工立馬豎起耳朵偷聽。
不光是劉章鵬，其他人也挺好奇這件事情的。
付宇究竟是怎麼通過顧客的用餐情況，準確判斷出對方的飲食喜好？
說起這件事情，劉章鵬的心情複雜極了。
“康廚那天過來用餐，對於店裡的菜餚非常滿意。當時的席面就是我跟老闆搭手一起做的，老闆說，康廚的飲食喜好是聽你說後才知道的，你是怎麼辦到的？”
付宇:“哦，當時康廚叫我過去包廂聊了兩句，我見他桌上的幾道菜，蔥花和香菜都被挑出來了，還有一盤菜，其他的配菜都剩了不少，只白玉菇挑的乾乾淨淨，主要是那道菜，白玉菇放的還挺多，所以特別明顯。”
此話一出，劉章鵬頓時愣了一下，難道......
真的，這麼簡單？
想到這裡，劉章鵬忍不住問道:“你就是這麼簡單的瞧了一眼，就看出來了？那康廚喜歡吃素，不喜歡吃肉，這事你是怎麼判斷出來的？”
畢竟千里馬可是海鮮飯店。
付宇解釋道:“哦，他點的菜裡，有一道剛好放了些豬肉塊，我瞧著幾乎沒怎麼動，反而是配菜挑的很乾淨，所以才覺得康廚應該比較喜歡吃素。”
“因為那道菜裡，豬肉塊可是一大特色，口感特別好，除了不喜歡吃肉，不然只要嘗過，基本上都會非常喜歡。”
原來是這樣。
劉章鵬點點頭，看來這件事情，真是沒什麼捷徑可言，全靠自己心思細點，多多觀察。
不過......
劉章鵬看著付宇年輕的帥臉，默默在心裡嘆了口氣。
年紀上，自己肯定是比不過付宇了。
長相上......算了，不提也罷。
想要讓老闆和師傅重視自己，除非付宇以後不再過來了。
這件事情，肯定行不通。
那麼自己唯一的出路，也就是讓付宇適當的襯托一下自己。
劉章鵬伸手搭住付宇的肩膀:“付廚啊，咱倆商量一件事情兒行不？”
付宇好奇側目:“你說。”
劉章鵬由衷懇切的說道:“你能不能稍微表現的不要那麼優秀？你是不知道，我師傅現在看我的眼神，那叫一個嫌棄！我是真怕他老人家一時衝動，再把我逐出師門，另收其他的徒弟啊！”
豎著耳朵旁聽的幾個小工，頓時紛紛點頭，對此深以為然。
確實！
能不能不要表現的這麼牛逼？