巧克力蘸糖 作品
第670章 低調行事好好做人
付宇早早的趕到了尚食私房菜館。
今天一路順遂，遇到個老司機，一路抄小道，全程綠燈。
平時四十分鐘的路程，今天只用了二十多分鐘。
付宇剛下車，就看到劉雨儂的車停靠了過來。
付宇趕忙迎過去。
等著劉雨儂下了車，便笑著打招呼:“師傅！”
劉雨儂看到付宇，笑了笑，剛要說話，就迎頭被塞了一杯溫熱的奶茶。
付宇笑著說道:“請你喝奶茶。”
劉雨儂頓時愣了一下:“嗯？怎麼突然要請客？”
付宇連忙說道:“哦，沒事兒，就是順手買的。”
天氣冷，劉雨晴買的奶茶特別燙，付宇拿著一路暖手，等想起來要喝的時候，也到地方了。
正好遇到了劉雨儂，也算是借花獻佛。
劉雨儂疑惑的“哦”了一聲，看著手裡溫熱的奶茶。
滬上家的厚芋泥波波奶茶。
自家妹妹最喜歡喝的一款奶茶。
她若有所思的看了付宇一眼，哦，順手買的......
......
換了衣服，剛進到後廚簡單整理了一下廚臺，劉雨儂隨後走了過去。
“小付，給，這是今天的菜譜，你先看一下。”
付宇連忙點頭，伸手接過來，仔細看了一眼具體的菜色。
這一看之下，付宇頓時有種考生在考場上答題時，突然發現考題正好是自己剛練過的複習題的驚喜感。
八菜一湯一主食。
菜餚全是釀菜，其中有四道，剛好是他昨天剛看過烹飪方法的菜餚，另外四道只看菜名，估計也不是什麼太難的菜色。
不過，不管會不會，付宇也不打算主動上手。
當然了，劉雨儂也不可能給他這個機會，畢竟沒有人會拿一會兒即將上桌的菜餚開玩笑。
再說了，釀菜對於北安這邊的地方城市而言，本身就是一種非常新穎的菜色，在劉雨儂看來，付宇別說做了，估計聽都不一定聽說過。
劉雨儂去查看小工的備菜情況。
付宇查看菜譜的功夫，劉章鵬笑著湊了過來:“付廚，今天來的挺早啊？”
自從上次，付宇露了一手刀工之後，劉章鵬對付宇的稱呼，就從很隨意的小付，變成了付廚。
後廚幾個小工更是有樣學樣，每天付廚長付廚短的叫著。
雖然付廚聽著比小付要生分一些，但是這聲稱謂中所包含的卻是尊敬。
這讓付宇還是覺得比較受用的。
付宇笑了笑:“師傅說今天的菜譜是釀菜席，讓我早點過來。”
劉章鵬一聽，趕忙說道:“對，今天是釀菜席，我跟你說，釀菜席可是我們店的招牌特色。因為特別受歡迎，所以定為了季度菜，每年輪菜譜四次，一季度一回。”
好傢伙！
付宇越發心生嚮往了！
劉家菜不愧是堪稱祖傳密菜，別的暫且不說，光是這一代代人積累下來的各式菜色，一天十道，一年可就是三千多道啊！
哪怕有重複的菜譜定製，那兩千多道秘製特色菜，也足夠讓人為之驚歎了！
自己真是拜了一位了不起的師傅啊！
付宇好奇問道:“冬季還沒做過釀菜席？”
劉章鵬:“沒有啊！這菜啊，天氣熱的時候吃，太燥的慌，就得冷天吃。這不是馬上小年了嗎？正好趕在這時候，大夥還沒開始放假胡吃海喝呢，冷不丁來一頓釀菜席，吃著剛剛好。”
此話一出，付宇方才恍然，原來這釀菜席的定製還有季節性跟著。
可是，那天熱的時候怎麼辦？
付宇心下想著，嘴裡便問了出來。
劉章鵬隨口說道:“哦，除了冬天，其他三個季節，都是任選兩道釀菜，不做成席面。”
付宇一聽就懂了。
這釀菜不像其他，吃著香是香，膩也是真膩。
天熱了，沒胃口，隨便點上兩道解解饞還可以，真成席面了，估計不等吃，只看著就差不多飽了。
就這經商的頭腦，真是活該人家掙錢！
兩人閒聊幾句，劉章鵬忍不住問道:“付廚，之前我聽老闆說，康廚過去千里馬用餐，是你掌勺做的席面吧？”
付宇點頭:“對，是我接的單。”
今天一路順遂，遇到個老司機，一路抄小道，全程綠燈。
平時四十分鐘的路程，今天只用了二十多分鐘。
付宇剛下車，就看到劉雨儂的車停靠了過來。
付宇趕忙迎過去。
等著劉雨儂下了車，便笑著打招呼:“師傅！”
劉雨儂看到付宇，笑了笑，剛要說話，就迎頭被塞了一杯溫熱的奶茶。
付宇笑著說道:“請你喝奶茶。”
劉雨儂頓時愣了一下:“嗯？怎麼突然要請客？”
付宇連忙說道:“哦，沒事兒，就是順手買的。”
天氣冷，劉雨晴買的奶茶特別燙，付宇拿著一路暖手，等想起來要喝的時候，也到地方了。
正好遇到了劉雨儂，也算是借花獻佛。
劉雨儂疑惑的“哦”了一聲，看著手裡溫熱的奶茶。
滬上家的厚芋泥波波奶茶。
自家妹妹最喜歡喝的一款奶茶。
她若有所思的看了付宇一眼，哦，順手買的......
......
換了衣服，剛進到後廚簡單整理了一下廚臺，劉雨儂隨後走了過去。
“小付，給，這是今天的菜譜，你先看一下。”
付宇連忙點頭，伸手接過來，仔細看了一眼具體的菜色。
這一看之下，付宇頓時有種考生在考場上答題時，突然發現考題正好是自己剛練過的複習題的驚喜感。
八菜一湯一主食。
菜餚全是釀菜，其中有四道，剛好是他昨天剛看過烹飪方法的菜餚，另外四道只看菜名，估計也不是什麼太難的菜色。
不過，不管會不會，付宇也不打算主動上手。
當然了，劉雨儂也不可能給他這個機會，畢竟沒有人會拿一會兒即將上桌的菜餚開玩笑。
再說了，釀菜對於北安這邊的地方城市而言，本身就是一種非常新穎的菜色，在劉雨儂看來，付宇別說做了，估計聽都不一定聽說過。
劉雨儂去查看小工的備菜情況。
付宇查看菜譜的功夫，劉章鵬笑著湊了過來:“付廚，今天來的挺早啊？”
自從上次，付宇露了一手刀工之後，劉章鵬對付宇的稱呼，就從很隨意的小付，變成了付廚。
後廚幾個小工更是有樣學樣，每天付廚長付廚短的叫著。
雖然付廚聽著比小付要生分一些，但是這聲稱謂中所包含的卻是尊敬。
這讓付宇還是覺得比較受用的。
付宇笑了笑:“師傅說今天的菜譜是釀菜席，讓我早點過來。”
劉章鵬一聽，趕忙說道:“對，今天是釀菜席，我跟你說，釀菜席可是我們店的招牌特色。因為特別受歡迎，所以定為了季度菜，每年輪菜譜四次，一季度一回。”
好傢伙！
付宇越發心生嚮往了！
劉家菜不愧是堪稱祖傳密菜，別的暫且不說，光是這一代代人積累下來的各式菜色，一天十道，一年可就是三千多道啊！
哪怕有重複的菜譜定製，那兩千多道秘製特色菜，也足夠讓人為之驚歎了！
自己真是拜了一位了不起的師傅啊！
付宇好奇問道:“冬季還沒做過釀菜席？”
劉章鵬:“沒有啊！這菜啊，天氣熱的時候吃，太燥的慌，就得冷天吃。這不是馬上小年了嗎？正好趕在這時候，大夥還沒開始放假胡吃海喝呢，冷不丁來一頓釀菜席，吃著剛剛好。”
此話一出，付宇方才恍然，原來這釀菜席的定製還有季節性跟著。
可是，那天熱的時候怎麼辦？
付宇心下想著，嘴裡便問了出來。
劉章鵬隨口說道:“哦，除了冬天，其他三個季節，都是任選兩道釀菜，不做成席面。”
付宇一聽就懂了。
這釀菜不像其他，吃著香是香，膩也是真膩。
天熱了，沒胃口，隨便點上兩道解解饞還可以，真成席面了，估計不等吃，只看著就差不多飽了。
就這經商的頭腦，真是活該人家掙錢！
兩人閒聊幾句，劉章鵬忍不住問道:“付廚，之前我聽老闆說，康廚過去千里馬用餐，是你掌勺做的席面吧？”
付宇點頭:“對，是我接的單。”