第173章 趙猛又放大招了

    等聽完趙猛的解釋和介紹，谷雲武頓時傻眼了。

    這......這怎麼可能！

    這椒鹽蝦虎烹飪好後，那殼又硬又脆，怎麼才能做到切割成直接用手就能輕鬆掀開的程度？

    趙猛這一番話，絕對是危言聳聽！

    造謠！

    簡直是胡編亂造，一派胡言！

    可是，當趙猛把椒鹽蝦虎的烹飪視頻上傳到店裡的工作群時，谷雲武徹底啞口無言了。

    在場眾人也都陷入了沉默之中。

    因為視頻上的操作實在精美的像是一部專門拍攝的美食記錄短片。

    外行看熱鬧。

    大堂經理，財務會計等前廳工作領導看視頻時，注意力主要集中在了那雙修長的手上，兩隻眼睛一眨不眨的看著那雙手操著菜刀，迅速又嫻熟的將一隻只蝦虎劃線加工。

    而等到掀起蝦虎殼時，那輕鬆的感覺，仿若只是將一塊附著在蝦虎上的配菜摘掉，既簡單又輕而易舉。

    這看著也太漂亮了！

    而且菜也確實改良的不錯！

    看過手，再看菜，只覺得活色生香，這椒鹽蝦虎確實值得一嘗。

    內行看門道。

    大家都是專業人士，一眼就能看出來這所謂改良，其實就是對廚師刀法的考驗。

    那蝦虎都烹飪的酥脆了，這種程度上想要將殼劃破留下方便掀殼的劃線，那下刀時的手法，則要快準精。

    而付宇在操作時，可以看得出來，他做的很輕鬆，頗為得心應手。

    這說明了什麼？

    說明付宇的刀工已經非常厲害了。

    谷雲武反覆看了兩遍視頻，尤其是付宇下刀時的那幾秒鐘，更是翻來覆去定格觀察。

    正是因為專業，所以他才能看出其中的不凡。

    同樣，也是因為這樣，所以他受到的震撼才越為驚人。

    這不可能吧？！

    谷雲武喃喃自語。

    不敢相信眼前看到的一切。