巧克力蘸糖 作品
第113章 付廚好厲害
趙猛也沒客氣,這鮮海蜇湯沒什麼難的,只要調料的配比把握好,甭管怎麼熬,那湯都鮮極了。
“還有熘制的菜,也都給我吧,我做的速度快!”
趙猛翻了個白眼,從訂單上面撕下幾條貼到自己面前的廚壁上,其他的遞給了付宇。
對於付宇自吹自擂的話懶得反駁。
高文晶瞧著,頓時瞪大眼。
原來付宇這麼厲害的嗎?
做菜的速度比趙猛快不說,還都是先挑著菜做。
這種待遇,向來不都是大廚才有的嗎?
眼下看這架勢,怎麼好像是付宇主廚,趙猛負責搭手呢?
高文晶再看向付宇時的目光都不一樣了。
付宇準備先做鮮海蜇湯。
盛夏時節,鮮海蜇湯需要冷藏後才能端上桌。
這道湯做起來簡單快捷,沒什麼難度。
孫慶寧手腳麻利的將海蜇撈出,瀝乾水分,放到盤子裡。
這活他常幹。
在天氣炎熱的時節,海蜇的出臺率極高。
尤其是那些專門愛吃爆炒辛辣口味的顧客,幾乎每桌都會點上一份清涼開胃的海蜇湯。
一口湯下肚,彷彿胃火都被海蜇的冰涼撫平。
不過,今天干活時,孫慶寧卻有些心慌氣短,焦躁莫名。
一晚上需要接單6桌大席面,這事連趙猛都直打退堂鼓想要推單,他一個小工,現在更是心裡打怵。
畢竟做菜不像別的工作,晚一點也沒什麼,只要最後成活就行。
這顧客是上門來吃飯的,你速度慢一點,那就得開始催單了。
半分也耽誤不得。
將裝著鮮海蜇的盤子遞給付宇,孫慶寧有些擔心。
深吸一口氣,怎麼感覺今天后廚尤其的悶熱,空氣都變得稀薄了!
付宇見狀,笑了笑:“孫廚,不要慌!一會兒我多調一份海蜇湯留著咱們晚上加餐,你抽空一起拿去鎮了。”
孫慶寧眼睛亮了,有海蜇湯喝啊!
行吧,反正天塌了還有趙廚頂著呢!
我一個未轉正的小工,慌一點才正常!
孫慶寧調整了一下狀態,低聲說道:“付廚,加油!”
“還有熘制的菜,也都給我吧,我做的速度快!”
趙猛翻了個白眼,從訂單上面撕下幾條貼到自己面前的廚壁上,其他的遞給了付宇。
對於付宇自吹自擂的話懶得反駁。
高文晶瞧著,頓時瞪大眼。
原來付宇這麼厲害的嗎?
做菜的速度比趙猛快不說,還都是先挑著菜做。
這種待遇,向來不都是大廚才有的嗎?
眼下看這架勢,怎麼好像是付宇主廚,趙猛負責搭手呢?
高文晶再看向付宇時的目光都不一樣了。
付宇準備先做鮮海蜇湯。
盛夏時節,鮮海蜇湯需要冷藏後才能端上桌。
這道湯做起來簡單快捷,沒什麼難度。
孫慶寧手腳麻利的將海蜇撈出,瀝乾水分,放到盤子裡。
這活他常幹。
在天氣炎熱的時節,海蜇的出臺率極高。
尤其是那些專門愛吃爆炒辛辣口味的顧客,幾乎每桌都會點上一份清涼開胃的海蜇湯。
一口湯下肚,彷彿胃火都被海蜇的冰涼撫平。
不過,今天干活時,孫慶寧卻有些心慌氣短,焦躁莫名。
一晚上需要接單6桌大席面,這事連趙猛都直打退堂鼓想要推單,他一個小工,現在更是心裡打怵。
畢竟做菜不像別的工作,晚一點也沒什麼,只要最後成活就行。
這顧客是上門來吃飯的,你速度慢一點,那就得開始催單了。
半分也耽誤不得。
將裝著鮮海蜇的盤子遞給付宇,孫慶寧有些擔心。
深吸一口氣,怎麼感覺今天后廚尤其的悶熱,空氣都變得稀薄了!
付宇見狀,笑了笑:“孫廚,不要慌!一會兒我多調一份海蜇湯留著咱們晚上加餐,你抽空一起拿去鎮了。”
孫慶寧眼睛亮了,有海蜇湯喝啊!
行吧,反正天塌了還有趙廚頂著呢!
我一個未轉正的小工,慌一點才正常!
孫慶寧調整了一下狀態,低聲說道:“付廚,加油!”