第69章 大豐收燴菜

    難道這是因為在後廚每天都是幹打雜的活，所以沒學到什麼東西，只能撿著做法簡單的菜餚充數？

    李赫常年同本市的各大飯店打交道，耳聞的，目睹的，也知道後廚裡的大廚都有藏私的心，一般輕易不會教導小工。

    看來這次的轉正指標，董俊田壓根沒想給付宇，這是拿他充數來了。

    李赫心裡有些不太舒服。

    畢竟是自己學校出來的學生，眼下還特意請自己過來當評判。

    結果只是讓付宇陪跑。

    董俊田這事辦的有些不地道了。

    其他幾人也是紛紛探究的看向付宇。

    心裡也都猜到他要做的是大豐收燴菜。

    其中董俊田最為尷尬和惱火。

    他旁邊站著的可就是廚師學校的校長。

    董俊田轉頭給姚石使眼色:怎麼回事？

    姚石微微皺眉。

    他之前並沒有特意詢問幾名參賽人員的拿手菜是什麼。

    畢竟涉及到比賽。

    像這種事情一般都是儘可能保密。

    只是他也沒有料到付宇會準備做燴菜。

    姚石下意識看了眼趙猛。

    就見趙猛正老神在在的忙著顛勺，對於這邊的比賽情況全然不關注的樣子。

    姚石心裡一定。

    付宇做大豐收燴菜的事情，肯定跟趙猛打過招呼。

    趙猛既然能默認這件事情，一準是因為胸有成竹。

    想到付宇之前做面氣球，還有麻辣小龍蝦時的優秀表現。

    姚石微笑著對董俊田說道:“付宇在擺盤方面非常有天賦，一會兒應該就能知道他為什麼選擇做這道菜了。”

    其他人聞言，不約而同的皺起了眉。

    燴菜做擺盤？

    大鍋飯還能做出什麼別緻的造型嗎？

    高崇博搖了搖頭，明顯並不看好付宇。

    後廚裡聲音嘈雜，幾位評審又站在過道上，刻意壓低了聲音。

    付宇並沒有察覺自己已經成了被重點關注的對象。

    鍋裡的油熱了，他隨手放入蔥薑蒜和大料炒香。

    在他開始動作的時候，幾位評審的注意力仍然凝聚在他身上，沒有離開。

    大家都很好奇，他到底能把這道大豐收燴菜做出什麼花樣來。

    “咦！他這手法很專業啊！”

    李赫自己當年就是廚師出身。

    雖然後來因為開辦學校，已經將近二十年沒有進過後廚了，但是烹飪時的手法還是瞭然於心的。