春宵一度 作品

第257章:擬定菜譜

    王氏聽了自家老頭子這話,便朝他翻了個大白眼,說:“若是你大伯和三叔家的問起,也不告訴?”

    陸老頭很明顯的遲疑了一下,才支支吾吾的說:“那若是他們,他們問起來……總歸是一家人,這麼點小事藏著不說也不太好吧!而且就兩家人,他們又不可能天天去摸田螺吃,哪裡就能把河裡的田螺撿完啊?”

    王氏冷哼兩聲,說:“你怕是不知道一傳十十傳百的道理。若是他們學會了,回頭不得告訴他們孃家人聽?這一個傳一個,傳來傳去,別說是泉南村,就是整個縣都知道了。以後想吃田螺就難了。”

    陸老頭被自家老婆子懟得說不出話來,便只能乾咳了幾聲緩解尷尬。

    沈玥嬌笑了笑,道:“村邊那條河那麼寬,田螺那麼多,哪裡摸得完?再說,這田螺也不能當飯吃,一開始吃的時候覺得新鮮味道好,連著多吃了幾次便吃膩了。而且,這田螺肉炒著吃也是要多放點油才香,這鄉下人家煮菜都是清湯寡水的,不捨得放油,炒出來味道也欠缺,吃過一兩次就沒那麼稀罕了。”

    “就是就是,三郎媳婦兒說的話在理。”陸老頭連連點頭。

    王氏又忍不住朝陸老頭瞪了一眼,才說:“現在定下來兩道菜了,田螺鴨,還有爆炒田螺肉,那雞和魚那些該怎麼煮?”

    菜式由沈玥嬌來定,大家便都把目光投向她,聽聽她的想法。

    沈玥嬌想了想,說:“雞就燉湯吧,就像平日咱們自己吃的那樣,放紅棗枸杞黨參一起燉,雞湯營養滋補又美味。一桌安排一隻雞,燉一大鍋雞湯,也夠喝了。”

    陸家最近經常吃雞,尤其是燉野雞湯,那滋味很是鮮美。

    王氏又忍不住發話了,說:“一桌安排一隻雞,會不會太多了?按我說,殺兩三隻雞就合適了,多放水燉成一大鍋,到時候每一桌分一大盆,儘夠吃了。一共準備十道菜呢,又不是隻有一盆雞湯。”

    陸老頭皺了皺眉,又朝陸馳投去一個眼神,示意他說話。