米泉 作品
第四百零九章 廖大廚的往事
“對了，還有待遇！”
戴紅旗介紹道，“你只要加入我們酒樓，工資一萬五，年底十三薪，包五險一金，還有，月月有紅包，年底還是有獎金。”
他有些炫耀地說道，“我們味至極開業到現在，基本上每天都有紅包可拿，像主廚龐師傅，目前光是獎金他也有六七千塊了，”
“這……！”
廖壯壯感受到了戴紅旗的誠意，心裡有些猶豫了。
“這麼好的事情可是打著燈籠都找不到啊，老王你想想。”老佟看到廖壯壯搖了，立馬開口說道，不給廖壯壯考慮的時間。
“一年最少三四十萬的年薪，您要是不想炒菜，你只需要去指點一下輔廚就行了。”戴紅旗開出了自己的條件。
“別您啊您的，聽著煩，直接叫我老廖吧。”廖壯壯皺著眉頭說道。
“那好，老廖，我是說真的，我不知道你為什麼這麼討厭去當主廚，不過我只想請你給後生一些指導。
而且，要是真有你看上的好苗子，我立馬當作重點培養。”戴紅旗馬上改口。
“好，我答應你。”廖壯壯出乎意料的同意了。
戴紅旗呆了呆，似乎一下子沒反映過來，這是同意了？
老佟看不下去了，用手推了推戴紅旗，才把戴紅旗驚醒。
深吸一口氣，戴紅旗目光爍爍的望著廖壯壯。
“什麼，你答應了？真地太好了！”戴紅旗頓時喜形於色。
“老王，我不知道能不能問個問題。”戴紅旗發問。
“說吧！”
“為什麼你會不同意當別人的主廚，而這個教人廚藝的事情卻會同意呢。”
戴紅旗問出剛剛以來一直的疑問。
從接觸這麼短的時間裡，戴紅旗就發現廖壯壯對廚藝的痴迷。
“其實，我也不是不想當主廚，只是當年年輕的時候，年輕氣盛。
身懷高深的廚藝，卻沒有廚德到處挑戰人，還到處敗壞別人的名聲。”
廖壯壯搖頭嘆道，“最後，搞的風聲鶴起，很多學我想出名的也用這樣的辦法，業界一片混亂，。
一位業界德高望重的前輩看不下去了，想結束這樣混亂的局面，對我這個源頭下了戰帖。”
廖壯壯陷入回憶，口中緩緩陳述。
“本來為了廚藝進步才會激勵大家廚藝比拼，到了我這就變成為了單純的出名而出名的廚藝比拼，完全改變了當初他人的設想。
為了不讓我的錯誤繼續帶領別人前進，廚藝界德高望重的前輩戰帖送到了我眼前，當時的我早已經被一連串的勝利給衝昏了頭，狂妄自大的接下了這個戰帖，認為這是一次踏上巔峰的比拼。”廖壯壯慢慢的回憶著。
“小有名氣的我和廚藝界德高望重的前輩比拼，吸引了大部分人的目光，所有的視線都聚集在這次比拼上。”
“結果顯而易見，我輸了，輸的很徹底，為了突顯公正，隨意的選擇場地，做好菜後，從圍觀的人群裡面隨便找到十幾人位來品嚐作品。”
“老前輩他做出的菜餚征服了所有人的味蕾，那十多位位大眾評審沒有一絲猶豫全部選擇他。我那時就懵了，心裡想為什麼會這樣，難道我做的菜很難吃嗎？我先嚐了一口自己的作品，沒有任何問題，給自己的答案是完美，比自己之前又有進步。”
戴紅旗介紹道，“你只要加入我們酒樓，工資一萬五，年底十三薪，包五險一金，還有，月月有紅包，年底還是有獎金。”
他有些炫耀地說道，“我們味至極開業到現在，基本上每天都有紅包可拿，像主廚龐師傅，目前光是獎金他也有六七千塊了，”
“這……！”
廖壯壯感受到了戴紅旗的誠意，心裡有些猶豫了。
“這麼好的事情可是打著燈籠都找不到啊，老王你想想。”老佟看到廖壯壯搖了，立馬開口說道，不給廖壯壯考慮的時間。
“一年最少三四十萬的年薪，您要是不想炒菜，你只需要去指點一下輔廚就行了。”戴紅旗開出了自己的條件。
“別您啊您的，聽著煩，直接叫我老廖吧。”廖壯壯皺著眉頭說道。
“那好，老廖，我是說真的，我不知道你為什麼這麼討厭去當主廚，不過我只想請你給後生一些指導。
而且，要是真有你看上的好苗子，我立馬當作重點培養。”戴紅旗馬上改口。
“好，我答應你。”廖壯壯出乎意料的同意了。
戴紅旗呆了呆，似乎一下子沒反映過來，這是同意了？
老佟看不下去了，用手推了推戴紅旗，才把戴紅旗驚醒。
深吸一口氣，戴紅旗目光爍爍的望著廖壯壯。
“什麼，你答應了？真地太好了！”戴紅旗頓時喜形於色。
“老王，我不知道能不能問個問題。”戴紅旗發問。
“說吧！”
“為什麼你會不同意當別人的主廚，而這個教人廚藝的事情卻會同意呢。”
戴紅旗問出剛剛以來一直的疑問。
從接觸這麼短的時間裡，戴紅旗就發現廖壯壯對廚藝的痴迷。
“其實，我也不是不想當主廚，只是當年年輕的時候，年輕氣盛。
身懷高深的廚藝，卻沒有廚德到處挑戰人，還到處敗壞別人的名聲。”
廖壯壯搖頭嘆道，“最後，搞的風聲鶴起，很多學我想出名的也用這樣的辦法，業界一片混亂，。
一位業界德高望重的前輩看不下去了，想結束這樣混亂的局面，對我這個源頭下了戰帖。”
廖壯壯陷入回憶，口中緩緩陳述。
“本來為了廚藝進步才會激勵大家廚藝比拼，到了我這就變成為了單純的出名而出名的廚藝比拼，完全改變了當初他人的設想。
為了不讓我的錯誤繼續帶領別人前進，廚藝界德高望重的前輩戰帖送到了我眼前，當時的我早已經被一連串的勝利給衝昏了頭，狂妄自大的接下了這個戰帖，認為這是一次踏上巔峰的比拼。”廖壯壯慢慢的回憶著。
“小有名氣的我和廚藝界德高望重的前輩比拼，吸引了大部分人的目光，所有的視線都聚集在這次比拼上。”
“結果顯而易見，我輸了，輸的很徹底，為了突顯公正，隨意的選擇場地，做好菜後，從圍觀的人群裡面隨便找到十幾人位來品嚐作品。”
“老前輩他做出的菜餚征服了所有人的味蕾，那十多位位大眾評審沒有一絲猶豫全部選擇他。我那時就懵了，心裡想為什麼會這樣，難道我做的菜很難吃嗎？我先嚐了一口自己的作品，沒有任何問題，給自己的答案是完美，比自己之前又有進步。”