米泉 作品

第四百零九章 廖大廚的往事

    “那麼,答案就再他做的菜裡面,我失神落魄的走過去,慢慢的夾起一筷子,放進嘴裡。我就知道我輸了。”廖壯壯一直在回憶那段往事。

    “那是一種沒法子說出來的的味道,吃完後感覺到滿足快樂和幸福,這是超出廚藝的東西,我敗的很徹底。”

    “為了殺雞儆猴,戰帖條約裡面有一條註明,輸的人不能當任何一家星級酒店以上的主廚,違者自費手筋。”

    “很殘酷是不是,不過當時他們也顧不得這麼多,風頭一定要止住。”

    “他們成功了,當我失敗後,所有還在跳的人都安靜下來,當條約公佈後,現場的人都是議論紛紛,這種條約就等於是斷人後路,有我作為榜樣後,當時根本沒有人敢跳出來。”提到傷心往事讓廖壯壯臉上露出一股悲傷。

    “事情過後,那位德高望重的前輩,不計前嫌把我帶在身邊,說我是個好苗子,不想讓我這樣毀掉,細心的教我如何做菜和做人,這一輩子我都忘不了那段時光。”廖壯壯嘴角露出一絲微笑。

    “是他告訴我,廚師的境界和廚師兩個字的意思,喚醒了我內心深處被覆蓋的求知慾,雖然我知道他帶著我的目的還有一層是怕我繼續作亂,只是我也沒在乎。”

    “我也知道了,為什麼他做出來的食物讓人吃了又滿足感和幸福感,廚師要是沒有帶著感恩的心,做出來的食物永遠只是食物。”

    “在他身上,我學到一個名為廚德的詞,在他身邊一段時間,我獲益匪淺,在我心裡,一直稱呼他為老師。”

    “天下無不散的宴席,一次午餐後,他就和我告別,說能教東西的已經全部教給我了,剩下的就看我自己領悟。”

    “我也遵守著我的諾言,回到了臨海,這裡是我的老家,是我最初學習廚藝的地方。”廖壯壯一直在回憶,緩緩的講著當時發生的事情,簡短的話語中有著痛苦悲傷微笑和不捨。

    老佟也是第一次聽到廖壯壯的經歷。

    他怎樣都沒想到廖壯壯還有這樣一段波折的經歷,驚訝的嘴巴都張開了。

    戴紅旗也是驚訝地張大了嘴巴,說道,“你的說得那個老前輩是誰呀,居然這麼厲害?”

    廖壯壯嘆了口氣說道,“他老人家就是特級廚師譚志荷老先生,他以前一直是在國宴的大廚,專門為高層領導服務的。”

    嘶嘶!

    戴紅旗不由得倒吸了一口涼氣。專門做國宴,為高層領導服務的,那可是御廚呀!

    這種人的廚藝,肯定已經達到了出神入化的地步了。