米泉 作品

第四百零九章 廖大廚的往事

    院子裡,大眼瞪小眼的戴紅旗和廖壯壯已經保持了半個多小時了。

    戴紅旗是不知道怎麼開口才好,理虧的是自己,所以就來個以靜制靜。

    “老廖,咦,你這樣有客人呀!”

    這時候一箇中年人走了進來,他看到戴紅旗,頓時就吃了一驚。

    隨即他似乎感覺到兩人似乎有些不對付,不由得奇道,“你們兩個,在做什麼那?這個小朋友是誰呀?”

    “沒事!”

    廖壯壯看到了來人,言不由衷地說道。“老佟,你怎麼過來了,有事?”

    他沒有介紹戴紅旗!

    中年人老佟的出現,打破原來僵持的局面,戴紅旗心底暗暗鬆了口氣。

    他看著老佟說道,“叔,我叫戴紅旗,我早市裡錦繡花園小區開了一家酒樓,因為生意太好了,導致現在廚師的壓力太大,所以想再找一個主廚和幾個輔廚。

    我酒樓的主廚叫做龐思遠龐師傅,他給我介紹了廖師傅,所以我就過來了,誰知道,廖師傅不肯同意,我正在進行深入的懇請呢!”

    “咦你是開酒樓的,來請老廖出山?”

    老佟驚訝地看了看戴紅旗,說道,“你的酒樓叫什麼名字,規模有多大,有多少廚師?”

    戴紅旗介紹道,“我的酒樓叫做味至極位於錦繡花園小區內,總共是由五間相連的門面房打通而成,上下兩層。

    酒樓類有餐桌四十張,還有十八個包廂,酒樓目前有主廚一個,輔廚四個。”

    “咦,五個廚師,居然還忙不過來?”

    老佟臉上露出了疑惑之色,“你這酒樓的生意有這麼好?”

    戴紅旗解釋道,“我的酒樓跟別的酒樓不一樣,首先使用食材都是極品食材,其次,我們酒樓主打的網紅文化,吸引了大量的網友過來就餐,所以,生意極其的火爆!”

    “網紅餐廳?”

    老佟點了點頭,說道,“主打網紅元素確實是一種不錯的營銷手段,小哥很有想法呀!”

    “老廖啊,要不,你就答應了吧,這麼好的廚藝浪費了可惜,而且看樣子,這個戴小哥也不像是那些黑心商人。”廖壯壯主動來當說客。

    “沒興趣。”廖壯壯還冷冷的拒絕了。

    “別急著拒絕,老廖你認真地考慮一下,你這是在臨海,又不是去別的地方。”老佟苦心婆口的勸說。

    他一邊說,一邊對戴紅旗使了一個眼色。

    戴紅旗心中愣了一下,搞不明白這個老佟為什麼會幫自己。

    不過,他這時候自然承老佟的情,他認真地點了點頭,說道“廖師傅,我真地是很有誠意地來邀請你,要您當主廚之一。

    其實您剛剛也看到了,我那種秘方,不需要廚藝很強的人就可以撐起我自己的酒樓。

    我主要是想解決目前的廚師太累的問題,想要將廚師分成兩班,您和龐師傅各負責一班,作為主廚,你有你那一班最大的後廚權限。

    你就是你那一班的領導,後廚一切由你說了算。

    我這個老闆和酒樓的孫淼淼經理不會干涉你的決定,你沒事的時候指點下輔廚就好了。”