第161章 來信

 這日，江清收到時夫郎的來信。 

 信上說，很可惜沒能參加小靜容的滿月酒，但他給小靜容準備了一份禮物。 

 時夫郎還說，洪隆祥新店開張那日，時知縣帶著他和時炎，一家三口，都去了觀禮。 

 水鄉那邊，果然如江清所料，有田有地的人家，都隨大流，將家中部分甚至全部土地，開挖成魚塘，然後在塘基上種桑樹。 

 如今，家庭式作坊興起。種桑、養蠶、繅絲、養魚同時進行，家庭中的勞動力都被調動起來，參與分工。 

 時夫郎還說起一些趣事。 

 他說以前，女子和哥兒成日只能圍繞著灶臺轉，不是洗衣做飯，就是照顧老人孩子以及丈夫。 

 家中的一切收入來源，都得靠著丈夫。 

 可是，隨著養蠶和繅絲的普及，這些活兒又屬於精細工種，於是，大量女子和哥兒，也加入到掙錢養家的潮流中。 

 而這兩樣活兒，恰恰是家中最能賺錢的。以至於到後來，女子或哥兒反倒成了家中的頂樑柱！ 

 那女子和哥兒忙起來，家務可不就沒人幹了嘛！ 

 這可惹惱了那幫大老爺們！在外辛苦勞作，回到家，冷灶冷茶的，看了都窩火。 

 家中有小孩會幫忙煮飯做菜的還好，不然，家中就整日雞飛狗跳的，不得安寧。 

 但是，很意外的，在這種矛盾之下，居然帶火了另一種生意，那就是“快餐”。 

 水鄉水網密佈，船閘和渡口眾多，水運發達。有渡口的地方，就有卸貨工和挑夫。 

 這些卸貨工和挑夫，大多數是光棍，平日裡就活得粗糙，很少有自行做飯吃的。 

 大多數，都是收工了，就找個攤子買些吃食，隨便應付一通。 

 有些食肆，就專門做這這些卸貨工和挑夫的生意，類似於現代的快餐店。 

 店裡的菜式花樣百出，葷素搭配，點心湯水都有提供。 

 若是有人願意給跑腿費，還能體驗到食肆的送餐服務。 

 那些忙於養蠶繅絲，沒法煮飯做菜的女子和哥兒，只需一到飯點，拿個大碗過去食肆，買些合口的吃食回來，就可以解決家中無人做飯的困窘。