第86章 木薯

 於是，江清就此解鎖了糖水的各式做法。麻薯、涼粉、竽圓和水果的混搭，讓大家大飽口腹之慾。經過江清的提點，奉清更是找到各種顏色鮮豔的植物汁水，調配出五顏六色的糖水食材。什麼紅豆竽圓糖水、綠豆麻薯糖水、斑斕水果凍，都是簡單的了，江清甚至還弄出來了燒仙草。 

 唯一遺憾的是，這個時代的牛奶太珍貴，椰汁也甚少見到，不然他們還可以做出姜撞奶、雙皮奶、布丁等等這些糖水店常見的食品。更更遺憾的是，沒有冰！主要是太貴了，買不起。沒有冰凍過的糖水，就少了一半的靈魂。江清甚感可惜，暗搓搓地想著：都說拿硝石製冰是穿越者的必備技能，看來他也要找找這東西。有了它，說不定他會開一家糖水店。 

 而今天，江清決定做珍珠奶茶和千層糕。 

 “清哥兒，你在搗鼓什麼？當真不用我幫忙？” 

 杜子遠對江清神神秘秘的做法感到奇怪，見他躲在廚房，還關上了木門，杜子遠更是好奇不已。 

 “相公，不用了。你有空的話，去幫我砍幾根小竹子吧！手指頭大小那種，做成竹管，可以吸水用的。” 

 見江清不開門，杜子遠摸摸鼻子，“你使喚起我來，倒是越來越習慣了。” 

 “呵呵，相公，你想多了。” 

 等杜子遠走遠，江清才放鬆下來，將偷來的茶葉拿出來。 

 他先是拿糖去炒茶葉，待炒出糖色後，加上熱水煮沸，奶茶就做成了。將茶渣過濾出來，拿到外邊，用泥土埋好。然後，他朝雜物房那邊喊道： 

 “奉清，過來幫忙！” 

 奉江如今可是做糖水的高手，所以江清打算，將做珍珠的任務交給她來完成。 

 “阿叔，你又要做什麼美食嗎？” 

 “對，好東西，包你喝了，天天都想喝！” 

 “嘻嘻，阿叔，你可不要騙我！” 

 “真不騙你。” 

 江清在以前的世界，奶茶店遍地開花，年輕人一天一杯奶茶，還真的是標配。要不是因為這東西糖份太高，喝多了影響身體健康，不然，江清也會天天喝。 

 奉清在江清的指導下，將加熱過的紅糖水倒入木薯澱粉中，然後攪拌，再和成麵糰。待麵糰揉得差不多了，江清吩咐奉清，將麵糰切成細條，細條再切成粒。兩人又將面粒搓成圓粒，最後放入涼水中。這是就珍珠奶茶裡面最常見的紅糖珍珠了。