第86章 木薯

 一到家，江清就去搗鼓牛奶。 

 待將牛奶加熱殺菌後，看著白花花的鮮牛奶，江清忍不住傻兮兮地笑道：“這可是好東西啊，我真是太幸福了！” 

 他輕手輕腳地走去廳堂，發現杜子遠坐在那裡喝茶。 

 “相公，你能不能出去一下？” 

 “嗯？” 

 江清直接上手，拉起杜子遠就往門口推。等杜子遠站門外了，他在屋裡，一把關起大門。 

 “清哥兒，你要幹什麼？” 

 江清不回答，他悄悄地從杜老爹的茶罐裡，偷出一把茶葉，藏進衣袋裡。 

 “相公，沒事了，你進去繼續喝茶吧！” 

 搞得杜子遠一頭霧水。 

 江清走出廳堂，又去了放糧食的屋子，將前段時間買的木薯粉拿出來。 

 其實江清之所以買牛奶，也是因為這木薯粉。說起這木薯，很意外地，它已經出現在了這個時代，並且廣泛種植。木薯很適合種在山地，產量大，澱粉又豐富，農戶會將它們切成片，曬乾，然後碾成粉，就可以做出各色美食。 

 偏偏，杜老爹就沒種木薯。有一天，江清經過表伯婆家，表伯婆用木薯粉和麵，包了花生餡的角仔，分給了江清一個。江清吃了，頓時就愛上了木薯粉做出來的那種晶瑩剔透又脆爽有嚼勁的口感。於是，便向表伯婆討了一小包木薯粉回去。 

 當天，江清就迫不及待地喊來奉清，教她做餃子。江清和麵用的就是木薯粉，他拿這麵糰做成的餃子皮包餡料。然後蒸熟，淋點芝麻油，出鍋。眾人吃了，大呼鮮香有嚼勁，就是量太少，吃得不夠過癮。當時江清就心想，若是我做出蝦餃，那你們豈不是要吃窮我？ 

 不過，後來江清還是找上了表伯婆，直接跟她買了一大包木薯粉回來。此後，他家的早餐除了吃飯，還會多一兩道點心。有時候是有時候是木薯粉煎餅，有時候是流芯糖餅，有時候是角仔。要不是因為江清不會使用酵母，說不定他還會做馬拉糕和白糖糕。 

 有一次，江清教奉清做了幾份竽圓糖水，還專程拿井水去冰凍過。也許是天氣太熱的原因，一碗冰冰涼涼的糖水下肚，涼意直達心底，大家大呼過癮。杜老爹更是直接問道：明天能不能接著做？