二汀 作品
第 66 章
朱光奎搖頭笑了笑。
他知道沒有嚐到秦溪手藝前,說什麼都是白搭。
兩人又重回後院坐下,沒多會兒,菜端上來了。
朱忠奎沒有點菜,上得菜都是秦溪做主。
“秦溪專門留得豆花牛肉,還有道酸菜魚,都是家常菜。”柳雪花送上菜。
兩個人四道菜,三葷一素。
菜剛放下,劉代周又搬了張桌子來。
柳雪花剛想問是誰來了,就看見趙國慶和許婉華在小曾的攙扶下慢吞吞地走了進來。
“趙爺爺,許奶奶。”
柳雪花也趕忙上前去扶許婉華。
後院靠牆是洗碗池,地上長期有水,積存久了地面有些滑。
“你趙爺爺吃慣了外孫媳婦做的飯,一頓飯就受不了了。”許婉華笑。
秦溪嫁進來就一個月不到,短短時間搶先養刁了老兩口的嘴巴。
今天飯館才開第一天,趙國慶就吃了一頓鄭姨做的早飯,中午說什麼也不在家吃了。
趙國慶哼了一聲,倒是沒說出辯駁的話來。
“外公。”秦溪突然小跑到廚房口:“今天有牛雜,還有紅燒肉,你要吃什麼?”
趙國慶笑得眯了眼:“兩樣都吃。”
“知道了!”
秦溪又很快縮了回去。
現在的老人不像前世,高血壓高血脂方面的疾病都少,想要吃肉秦溪不會阻止。
趙國慶坐下,柳雪花跑前跑後地泡茶。
“一會回家的時候咱們帶點泉水回家,這泉水泡茶是比咱家的白開水好喝。”
趙國慶自覺是個粗人,連他都能嚐出來的好壞,許婉華又怎麼喝不出來。
“是不錯。”
“可不止泡茶,店裡的豆腐就是用泉水點的。”柳雪花笑:“早上來買豆花的人都能排出二里地去。”
楊雲章覺著有些誇張,但某些方面說得也算是事實。
放在他面前的豆花牛肉顏色鮮亮,豆花雪白,微卷曲的牛肉片,再配上點翠綠色小蔥。
光是顏色就讓人食慾大開。
趙國慶看了好一會兒,等楊雲章將豆花吃進嘴裡,神色微變,吃了牛肉後上升到大變,這才得意地開口。
“怎麼樣?我外孫媳婦廚藝了不得吧?”
“很了不起。”楊雲章放下筷子,鄭重地點了下頭:“能把簡單家常菜做出令人難忘的味道,就是廚師的本事。”
再濃郁的麻辣味都掩蓋不了豆花清甜。
牛肉和豆花同樣嫩滑,舌尖輕輕一卷就在嘴裡融合。
麻辣鮮香四個字都佔全了。
“小夥子有眼光。”趙國慶樂呵呵地收回目光。
楊雲章才再次拿起筷子,抬頭想跟朱忠奎交流兩句,哪知抬頭看去,好友埋頭吃得正歡。
“嚐嚐這個酸菜,煮魚真是太好吃了。”
朱忠奎被那道水煮魚迷住,連吃下小半盆之後才夾了筷子黃燜蝦換換口味。
“不知道店裡的酸菜魚能不能帶走?”
楊雲章嘗過,立刻想到了家裡就好酸辣這口的老太太。
“要不你晚上帶個鍋再來買,這會兒中午飯時間都過了。”朱忠奎提議道。
楊雲章想了想,扶額笑道:“我都吃糊塗了。”
吃完飯,楊雲章找秦溪先預定了晚上的幾道菜。
為了這頓晚飯,他專門打車前往又打車回,出租車錢都能趕上飯錢。
楊家住的還是早些年楊老爺子單位分的公房。
三房一廳的屋子,如今就住了七八口人。
就算楊雲章說要給家人換房子,最後還是被父母拒絕,妹妹楊芸倔強的樣子多半來自老爺子。
“哥。”
楊芸帶著兩個孩子前腳剛到家,楊雲章和侄子端了兩個盆跟著走進家門。
“快坐,咱們趁熱吃。”楊雲章趕忙招呼家人。
酸菜魚果然很合老太太胃口,一向節儉的她破天荒沒怪浪費。
老爺子特別中意牛雜鍋和豆花,最後還用湯泡了飯。
吃完飯,楊芸帶著孩子就要走,剛下樓就被楊雲章喊住了。
“哥,你不用給我錢。”
夜色中,楊芸看到二哥獨自一人追來,以為他又是想單獨拿錢,忙壓低了聲音拒絕。
“不是要給你錢。”
楊雲章無奈地笑了笑。
怎麼他們楊家盡出犟種,從老到小都一樣。
楊芸停下步子,等楊雲章說明來意。
“你看這個,我覺得挺適合你的……”
中午楊雲章和秦溪說起收徒的事兒,她直接寫了張具體條件和出師之後的工作方向。
他乾脆就把那張紙帶回來給妹妹自己看。
巷子裡光線不好,楊芸好不容易在路口找到個路燈才看清紙上寫的字。
“秦老闆準備開分店,以後分店的掌勺就由徒弟說了算,至於工資你更不用擔心。”楊雲章也在旁邊解釋。
大嫂在醫院食堂上班,工資漲了好幾次也才五十八塊一個月。
五十八塊還沒有人飯館服務員六十塊的高,而且聽柳雪花同志說還能帶孩子去店裡吃飯。
以後要是能出師,工資還能跟店裡效益掛鉤,一個月拿千把塊都不是問題。
“你別看……”
楊雲章的話還沒說完,楊芸就激動地打斷了他的話。
這事說來還真是巧,楊芸不是才聽說秦溪,她從隔壁鄰居大姐的那早就聽說過這個小飯館。
大姐的老公羅永全就在小吃店上班。
去年她跟大姐認識時羅家連吃飽飯都難,可這就短短一年,人家家裡都買了洗衣機。
街坊領居都知道那是託了羅永全在一家小飯館裡幫人收錢端盤
子。
“如此說來,秦老闆確實沒有半點誇大。”楊雲章搖頭輕笑。
說出去誰信,一個私營小飯館的服務員,工資竟然比三級工都高。
“我就是擔心人家能不能看上我。”
“如果你不去,那連看上的機會都沒有,就算不合適你再回家就是,又不會少塊肉。”
“你說得對。”
昏黃燈光下,楊芸終於露出回城幾年以來最發自內心的笑容。
告別二哥,楊芸領著孩子們回到她花七塊錢租住的房子。
在屋裡翻來覆去睡不著,等孩子們睡了後又去了趟羅家。
羅家的房子也是租的,不過楊芸認識徐大姐時,他們一家四口擠在一間屋子裡。
今天來到羅家一看才發現,他家又租了兩間屋子。
兩個孩子住一間,剩下那間是單獨的廚房。
一問才知,徐大姐肺不好,在羅永成老闆秦溪的建議下,單獨租了一間做廚房。
“老實說這廚房我用得也少,大多都是你羅大哥端飯菜回來給我們吃。”
正說到這,才剛下班的羅永成正好推門而入。
“楊芸妹子也在呢!正好……今天店裡有牛肉湯沒賣完,老闆讓我們帶回家給孩子喝。”
幾乎就在他開口說話的同時,住隔壁屋子的兩個孩子叫著就衝進了屋裡。
“爸,今晚帶什麼好吃的了?”
“是牛肉的味道,好香啊……”
羅永成把飯盒遞給兩個孩子:“你們端到廚房裡熱熱,底下還有肉腸……專門帶回來給你們嚐嚐。”
孩子們歡呼而去。
徐大姐拉著丈夫,把楊芸專門來家的原因說了說。
羅永成聽完,一秒都沒有猶豫地趕忙道:“你一定要抓住這個機會!要不是年紀大了體力不行,我一定要拜老闆為師。”
當初一齊進店裡的三個人,楊金花和劉代周都已經確定要跟著秦溪學廚。
好在秦溪讓他以後負責總賬,為此還找學校報了個會計班,這才讓他心落了地。
“羅哥,在店裡上班真這麼好?”楊芸心裡還是不定。
“我這麼說吧!”羅永成想了想道:“人這一輩子活著不就是圖個吃飽穿暖,再有些盼頭。”
吃飽穿暖對羅永成老說已經不是難事,他現在只想走得更遠更好,給家人創造更好的生活條件。
“妹子你也看見我家,這日子真是越過越有盼頭……”徐大姐滿臉笑意,很是滿足現有的生活。
羅永成卻不滿意眼下。
不過秦溪跟他交底說過的未來規劃羅永成不會輕易和其他人說。
而且楊芸還不知道能不能成為同事。
他幽幽地嘆了口氣,只是對楊芸說:“耳聽為虛眼見為實,什麼是盼頭,你自己親眼來看看就知道了。”
楊芸重重點頭。
這一夜,她幾乎沒睡著。
天
剛亮,把孩子交給母親照看著,急急忙忙地趕往小吃店。
她到時,天還沒怎麼亮。
店裡卻已經亮起燈光,幾個人在大堂裡有說有笑地忙碌著。