第一百三十二章 做藍莓醬

林月去拿了兩個籃子出來，將藍莓和柿子全部騰到籃子裡之後，說道：“洗一個揹簍的量吧，再帶上中午要用的菜，一起洗了。”

賈招娣詫異：“要用這麼多嗎？”

“上山挖山藥這麼累，得讓人吃飽啊。”

現在物資不豐富，大多數人家壯勞力吃個八九分飽就很不錯了，而家裡的老人小孩也就六七分飽。

見林月這麼說，賈招娣便也沒再說什麼，山裡的山藥挺多的，而且這也確實是個累人活計，能多吃就多吃吧。

於是她開口說道：“那你把要用到的菜放進空揹簍裡，咱倆一人一個揹簍。”

“行，”林月又將中午要用到的臘肉、胡蘿蔔、青椒等一起放入另一個揹簍裡，還裝了一小籃子的藍莓。

兩人又提著揹簍和籃子去了小溪旁邊。

賈招娣先清洗，而林月在一旁戴著手套削皮。

當她將所有的山藥清洗完之後，又開始給林月幫忙。

兩個人一起，速度還是很快的。

一切弄好之後，兩人回到院裡。

“招娣，兩個鍋你都燒起來，我都有用。”

“好，我現在就燒鍋。”

賈招娣應下之後，坐到灶前拿起一旁的松明子和火柴便開始點火。

林月叮囑道：“這個鐵鍋你燒大火，但是陶鍋只能燒小火啊。”

“好，我知道了。你放心，我會注意到火候的。”

林月在鐵鍋裡燒了一大鍋水，然後快速切了一盆山藥片，全部鋪放在蒸籠裡。

然後在旁邊的陶鍋

裡放了兩瓢水，然後將洗乾淨的藍莓放入了兩斤進去，後又倒了半斤白糖進鍋。

賈招娣看她的動作有些好奇的問道：“你這是在做什麼，這野藍莓不是直接吃的嗎？”

“我這是熬藍莓醬，一會兒你就知道了，注意到火候啊，這個一定得保持小火，不然就容易糊了。”

賈招娣慎重的點點頭。

林月一直注意著陶鍋裡的情況，邊煮邊翻拌著。

當鍋裡煮出藍莓汁後，倒入剩下的半斤白糖。

二十分鐘時間左右，旁邊蒸的山藥也差不多了，林月打開鍋蓋，將蒸熟的山藥全部放入一個大盆裡，然後往裡放一個飯勺。