第334章 經驗使然的秋梨膏。

“那可正好派上用場了。”

姜雨荷剛從櫃子裡找了找。

“之前這邊放著的好像用完了，下次給廚師說一聲買點兒，等到冬天吃羊肉湯的時候可以用上。”

“吃羊肉湯用無紡布袋幹嘛？”

林琛撓頭。

“當然是過濾魚刺了。”

姜雨荷笑著。

“你不會煮羊肉湯的時候，直接把鯽魚扔進去的吧？”

“額……”

林琛撓頭訕笑尷尬。

瞎說什麼大實話呢？

“咳咳……”

乾笑兩聲，林琛表示——

“冬至一起吃。”

“行！”

張醫生應了個聲。

“反正今年大概率在這兒待得久，到時候我把家裡人也帶過來，大家一起熱鬧熱鬧。”

“那可是好事兒！”

林琛表示，人多更鬧熱了。

轉身出去，片刻功夫帶了無紡布袋回來，等到時間差不多用紗布打底，然後準備好另一個大盆，開始進行第一次的過濾工序。

舀湯的大勺，一勺一勺將熬煮好的梨汁倒進去盆裡，每一勺從紗布上濾過，都留下一部分固體。

等到存得差不多，直接把固體倒進去旁邊準備好的無紡布袋裡面。

稍微放涼——

不然燙手。

咳咳。

最終兩份梨汁全都過濾完成，林琛的手也搞得緋紅，雖然不算燙，但也挺暖和的。

加上得使勁兒擰才行，這玩意兒可是個力氣活兒。

第一次擰的時候，力氣太大了，分分鐘就把袋子給擰破，第二次可就學聰明瞭，直接兩層袋子起用。

果然——

就算用牛勁兒也無所謂。

成功過濾出來的梨汁，略帶了幾分渾濁和昏黃，這時候分別在兩份當中加入大塊的冰糖，其中一份加入川貝粉。

接下來面對這麼一大鍋梨汁，交給的可就是時間了。

根據以往的經驗，反正是兩小時往上的事兒——

現在還不需要怎麼盯著，林琛可對於外面那幾個土球有了興趣。

算算時間已經三小時往上，這操作看起來是差不多可以吃了。

畢竟大大小小的傢伙，這會兒全都守在土坑旁邊，簡直用望眼欲穿來形容都不為過。