第334章 經驗使然的秋梨膏。

“這熬秋梨膏有兩種方式，一種是先過濾，一種是後過濾。”

張醫生在旁邊開口。 

“先過濾有好處，只要梨子的汁水，然後把這個梨子汁水收幹就行。”

“相對來說簡單方便不少。”

“至於我們打算用的是後一種過濾，等到熬煮差不多了，把裡面的渣滓撈出來，這時候再過濾的話，能夠更加徹底一點兒。”

“而且熬煮的過程當中，能夠讓果肉裡面的汁水和藥性繼續釋放，相對來說麻煩點兒，但熬出來的秋梨膏效果更好。”

“原來是這樣嗎？”

姜雨荷點點頭表示明白。

確實，仔細想想也有道理。

“就是這樣有點兒燙手。”

林琛笑起來。

“如果不是太過於追求極致，新手的話還是建議先過濾算了。”

“這種擦絲的方式不容易捏，直接用攪拌機給打成碎渣子，無紡布袋一裝——分分鐘這汁水自己就出來了。”

“我倒是覺得這種方法挺省事兒的。”

姜雨荷表示滿意。

“下次我自己做就試試這種。”

“下次做的時候喊我一聲，讓金大給你摘梨子，咱們果園裡面純天然無公害，比外面賣的可好多了！”

“……”

姜雨荷聽著這句話歪了歪頭，忽然眯眼睛。

“等等，話說你不會是想要蹭一份兒吧？”

“咳咳……”

林琛尷尬訕笑，假裝抬頭望天。

“哎呀，這種事兒怎麼好說出來嘛！”

“噗嗤！”

姜雨荷當場笑起來，旁邊張醫生那叫一個姨母笑，瞅著這兩個年輕人，彷彿看到了自己年輕的時候。

不知不覺歲月蒼茫，好像已經是……很久很久很久以前的事兒了。

“張醫生，什麼時候加川貝粉呢？”

林琛問一句，把張醫生的思緒給拉了回來。

“噢，得過濾了再加，不然待會兒扔渣滓的時候反而扔掉不少川貝粉了。”

張醫生笑著。

“這一會兒先準備幾個無紡布袋吧，大概燒開有半個小時就可以過濾。”

“行，我去拿。”

林琛點頭。

“先前林爺爺熬藥剩下不少，都在櫃子裡好好的放著。”