第52章 吃你的飯是一種期待
一陣香味傳出,徐盡歡便猜到豬蹄已經燉好了,掀開鍋蓋,徐盡歡講究人,拿出一個過濾勺將湯汁濾出來。
大火燒開,準備收汁,這時候徐盡歡才開始加鹽,既可以一鹽調百味,也可以更方便的控制鹹淡。
不需要加太多的鹽,因為湯汁會越收越鹹。
一直到湯汁粘稠之後關火,一道糖醋豬蹄輕鬆拿捏。
“我太牛了。”徐盡歡將菜端上桌,叫了聲還在花園忙碌的傅子晉吃飯。
被關在籠子裡的小花覺也不睡了,緩緩睜開眼,看著桌上的飯菜,看樣子是想要出籠子。
徐盡歡注意到了。
他做的菜連貓都抗拒不了啊?
這時候徐盡歡知道要怎麼馴服小花了,但是現在,美食當前,吃最重要。
冬瓜的甜柔和而純淨,如同大明山上潺潺的泉水般滋潤著味蕾,略帶清涼的口感和淡淡的甘甜。
蛤蜊的鮮味在湯中散開,猶如海洋的呼喚,它的鮮美與雞肉的醇厚相互交融,大地與海洋的和諧近在眼前。
雞肉便是這冬瓜蛤蜊湯的靈魂,燉煮至軟爛的雞肉肉質鮮嫩,每一口都充滿了肉汁的香濃,口感細膩。
這道菜就像是一位浪漫的詩人用他細膩的筆觸描繪出海洋與大地的和諧畫面,讓食用者沉醉其中,回味無窮。
“這湯,太鮮了!”傅子晉現在也和徐盡歡一樣了,吃飯先喝湯。
一碗鮮湯下去,種花的疲憊都消去大半。
“好喝你就多喝點。”這時候徐盡歡突然想到什麼。
“我忘記煮飯了...”他就說,今天好像少了點什麼東西。
“我可以不吃飯。”這美味的菜在眼前,根本不顧上扒拉一口米飯好嘛。
“要不我再去烙兩張餅吧,對了!我家有玉米卷。”之前他做玉米糊的時候剩下一些,做成了玉米卷,這玩意兒可以放很久。
話說完徐盡歡已經將玉米卷拿過來了。
“你閃電俠啊?”他剛剛花了多長時間拿東西來著?自己不就喝一口湯的功夫嗎。
“是啊,閃電俠。”徐盡歡沒有再繼續這個話題。
而是拿起一片玉米卷,夾起一些芹菜豆腐在上面捲成卷,慢慢一口下去,非常滿足。