第1129章 讓人拍馬難及

 
原本他已經覺得付宇剛才的烹飪表現很強了，尤其是對於火候掌控方面水平非常高！

 
但是萬萬沒想到會這麼強！

 
楊智超跟隨付宇身邊幫廚，此時真的是特別清楚的感受到付宇的強大！

 
對於他而言，完全是高山仰止一般！

 
因為個人能力有限，楊智超無法準確評價出付宇的烹飪水準。

 
但是，他卻非常明白，付宇在燉制操作方面的技能肯定達到完美級了！

 
能達到這種程度的人，哪怕是在圈子裡也太少了。

 
畢竟後廚裡也不會一直有相關方面的菜餚可以拿來練手。

 
就算練手，也需要時間的累計和經驗的疊加。

 
付宇才大多歲數？

 
這不現實！

 
楊智超的視線落在付宇的雙手上面。

 
他忍不住去想，即便是有了這樣練手的機會，恐怕還得具備像付宇這樣靈巧的一雙手，既穩定，又俱有力量。

 
除此之外，還要有著絕對的敏銳度，否則哪能這樣輕鬆的規避開一切烹飪過程中的風險。

 
可以說，想要達到付宇這樣的水平，已經不單單是具備普通的天賦，那得是祖師爺賞飯的程度了！

 
顧客提出特殊要求的兩道羊蠍子鍋上了桌，烹飪繼續進行。

 
剩下的菜餚對於付宇而言也沒有什麼難度，都是平時烹飪慣了的招牌特色菜。

 
其實在烹飪操作時，總會發生這樣那樣的突發事件，讓人措手不及。

 
因為烹飪的過程中，對於食材處理的檢查，調料的填充，廚具的擺放都非常重要。

 
而付宇也是直到剛才，才意識到自己獲得的身體敏感度的技能獎勵有多珍貴！

 
這也是個人實力的一種體現，至少可以規避掉一定的烹飪風險。

 
付宇一直專注於手頭的烹飪操作，有點餐單送過來，就張羅備菜繼續掌勺。

 
明明只是正常的接單工作，可是距離最近的楊智超卻發現一件稀奇的事情。

 
付宇這邊已經接連完成了四份羊蠍子鍋，一大一小兩份席面的點餐單，隔壁王海威還在忙著做第二份點餐單上的菜餚。

 
乍然一看，兩人都是接手了兩份點餐單，而且王海威的還是兩份大席面點餐單。

 
但付宇還額外接手了四道羊蠍子鍋的烹飪，此時已經開始準備烹飪第三份點餐單了。

 
這麼一比對的話，那烹飪速度的差距可就真是太明顯了！

 
等到付宇這邊又陸續接手了三份點餐單，四個爐灶同時開火的時候，王海威莫名產生了一種難以言喻的緊迫感。

 
老闆劉永平今天也不知道怎麼回事，過來檔口視察，從進了後廚，就再也沒離開。

 
一會兒站在付宇那邊觀摩，一會兒又去跟李東序聊上幾句。

 
楊鳴這小子更是個滑頭，今天一反常態的積極，那勁頭就跟打了雞血似的！

 
王海威看見老闆從付宇那兒過來自己這邊，頓時額頭冒汗，他是生怕在觀摩過付宇的烹飪之後，老闆責怪他烹飪速度慢！

 
但是慢不能怪自己啊，只能怪付宇那小子太快了！

 
以前還真沒意識到這一點。

 
快的，簡直讓大夥拍馬難及

 
好在，付宇內心應該還是有點逼數的，平時在後廚裡表現的很低調，從不耀武揚威，也不會對其他人的烹飪操作隨意評價。

 
其實王海威不知道，在付宇看來，無論是他，還是楊鳴，都是非常值得學習的烹飪交流對象。

 
王海威雖然在烹飪水平上要略遜色於楊鳴，但是他也有自己的烹飪優點，尤其是在做煎炸類的菜餚時，他對於細節的處理特別到位，而且有自己的一套烹飪絕招和習慣！

 
劉永平過來瞧了一眼王海威的工作狀態。

 
還可以，廚藝水平很穩定，工作挺踏實，表現還不錯。

 
劉永平向來不吝嗇於對優秀員工的誇讚，尤其是掌勺廚師這些店裡的中流砥柱，更是非常關注和厚待。

 
聽到老闆的誇讚，王海威非常受寵若驚，沒想到自己在老闆心裡還是很優秀的，這讓他頓時重振信心。

 
劉永平難得過來檔口這邊一趟兒，在後廚裡裡外外查看一遍，對所有員工都進行了鼓勵。