巧克力蘸糖 作品
第527章 羨慕感慨
隨手接過來點餐單，付宇也是微微一愣！
店裡又要新提一位前廳經理？
之前還說等到新擴的店鋪裝修好了，前廳和後廚肯定還得招新人。
沒想到連管理層都要納新了。
這時候，一直被趙猛盯著幹活的孫慶寧，趁著趙猛過去儲藏間的功夫，也湊了過來:“哎！我聽說過了年，新店面那邊就能正式投入使用了？”
劉雨晴點點頭:“嗯，現在所有的裝修都已經完成了，等到牆上的大白晾乾了，再貼完壁紙，把各種設備和傢俱一安，就能正式使用了。”
“這次前廳招新經理，就是因為老闆準備把這邊到時候也重裝一下，點餐區擴大，除了鮮活海鮮，還準備弄個點餐櫃。現在網上不是有那種手藝人專門做各種美食的模型麼，到時候可以把咱們店的特色菜餚直接做成模型展示給顧客看，節省點餐時間，提高接單的效率。”
付宇聽後，點了點頭。
要真是這麼說，那以後店裡這邊，就等於直接劃分成三個區了。
點餐區，用餐區，還有後廚。
店面擴大了，人員方面確實需要適當增加一些。
不過這也是好事，畢竟店裡對點餐區加大投入，可以更好的促進顧客的點餐率，對於後廚這邊也有好處。
千里馬現在看起來發展的還不錯，生意紅火，客源穩定。
但要是能有機會更上一層樓，肯定還是所有人樂見其成的事情。
要知道現在餐飲行業競爭也是非常激烈的，各種創新餐館絡繹不絕，往往一道美食剛在網上小火起來，當地就會馬上有人跟風從外地聘請廚子回來。
當地人口居住穩定，客源就那麼多，被各種新店一分流，各家老店的經營壓力其實也挺大。
千里馬這種百年老店，看著挺有噱頭，但是創新菜品到底有點跟不上形式，發展方面也就是維持現狀了。
不過，這些也不是他們這些打工人關心的。
忙忙碌碌整個中午。
到了下午後廚眾人總算能抽空吃頓遲來的午飯時，前廳那邊又有消息傳
店裡又要新提一位前廳經理？
之前還說等到新擴的店鋪裝修好了，前廳和後廚肯定還得招新人。
沒想到連管理層都要納新了。
這時候，一直被趙猛盯著幹活的孫慶寧，趁著趙猛過去儲藏間的功夫，也湊了過來:“哎！我聽說過了年，新店面那邊就能正式投入使用了？”
劉雨晴點點頭:“嗯，現在所有的裝修都已經完成了，等到牆上的大白晾乾了，再貼完壁紙，把各種設備和傢俱一安，就能正式使用了。”
“這次前廳招新經理，就是因為老闆準備把這邊到時候也重裝一下，點餐區擴大，除了鮮活海鮮，還準備弄個點餐櫃。現在網上不是有那種手藝人專門做各種美食的模型麼，到時候可以把咱們店的特色菜餚直接做成模型展示給顧客看，節省點餐時間，提高接單的效率。”
付宇聽後，點了點頭。
要真是這麼說，那以後店裡這邊，就等於直接劃分成三個區了。
點餐區，用餐區，還有後廚。
店面擴大了，人員方面確實需要適當增加一些。
不過這也是好事，畢竟店裡對點餐區加大投入，可以更好的促進顧客的點餐率，對於後廚這邊也有好處。
千里馬現在看起來發展的還不錯，生意紅火，客源穩定。
但要是能有機會更上一層樓，肯定還是所有人樂見其成的事情。
要知道現在餐飲行業競爭也是非常激烈的，各種創新餐館絡繹不絕，往往一道美食剛在網上小火起來，當地就會馬上有人跟風從外地聘請廚子回來。
當地人口居住穩定，客源就那麼多，被各種新店一分流，各家老店的經營壓力其實也挺大。
千里馬這種百年老店，看著挺有噱頭，但是創新菜品到底有點跟不上形式，發展方面也就是維持現狀了。
不過，這些也不是他們這些打工人關心的。
忙忙碌碌整個中午。
到了下午後廚眾人總算能抽空吃頓遲來的午飯時，前廳那邊又有消息傳