巧克力蘸糖 作品
第511章 挺稀奇
付宇仔細檢查了一下錫紙包裹的程度,確定包裹嚴實了,這才轉頭吩咐周業松:“看著點吧,兩個小時就差不多了。”
周業松連忙點頭:“好的,付廚,你放心吧!”
張振很高興,沒想到自己竟然有機會能一睹神仙魚的風采!
對於神仙魚這道菜,張振同樣聽過相關的傳說。
既然是傳說,自然沒有見過真正的菜餚是什麼樣子。
所以對於這道菜,張振還是非常期待的。
前廳那邊,李新彤很快得知了消息,頓時樂得合不攏嘴。
太好了!
萬萬沒想到,付宇竟然真的能做出這道菜。
只要能把神仙魚送上桌,老顧客就算是徹底保住了。
而且這道據說失傳已久的菜餚,要是真做成了,那店裡沒準又能多出一道罕見的招牌菜。
以著自家老闆的商業頭腦,估計大夥的提成又有望提高了!
......
兩個小時後。
見證奇蹟的時候到了。
付宇小心著拆開錫紙,頓時濃郁的香味飄散出來。
燉制的恰到好處的老母雞湯中,混著熟爛的魚肉。
濃醇的雞湯同鮮香的魚湯融為一體,湯鮮肉嫩,味道更美。
付宇也是第一次做神仙魚這道菜。
出於好奇,他盛出一勺湯品嚐味道。
這道菜整體味道非常的香甜。
吃的就是原汁原味。
在經典老味道食譜中,對於這道菜的口味記錄,則言說這道菜屬於祖庵菜的特色,推崇的就是品嚐食材本身的鮮美味道。
很不錯!
難怪當初被傳的神乎其神,這道菜確實名副其實。
而且烹飪方法非常有特色。
付宇看著面前的砂鍋,覺得過年回家時,或許可以給他爸媽露一手。
這麼鮮美的神仙魚,他爸媽應該會喜歡。
他這邊剛將砂鍋端到托盤上。
前廳那邊就來了通知,預訂湘菜席面的顧客到店了。
付宇看了眼時間,已經是晚上五點鐘了。
難怪這道菜會失傳,實在是太耗費時間了。
而且在價格方面,烹飪食材只是一隻老母雞,一條鯽魚,想賣出高價是不可能了。
周業松連忙點頭:“好的,付廚,你放心吧!”
張振很高興,沒想到自己竟然有機會能一睹神仙魚的風采!
對於神仙魚這道菜,張振同樣聽過相關的傳說。
既然是傳說,自然沒有見過真正的菜餚是什麼樣子。
所以對於這道菜,張振還是非常期待的。
前廳那邊,李新彤很快得知了消息,頓時樂得合不攏嘴。
太好了!
萬萬沒想到,付宇竟然真的能做出這道菜。
只要能把神仙魚送上桌,老顧客就算是徹底保住了。
而且這道據說失傳已久的菜餚,要是真做成了,那店裡沒準又能多出一道罕見的招牌菜。
以著自家老闆的商業頭腦,估計大夥的提成又有望提高了!
......
兩個小時後。
見證奇蹟的時候到了。
付宇小心著拆開錫紙,頓時濃郁的香味飄散出來。
燉制的恰到好處的老母雞湯中,混著熟爛的魚肉。
濃醇的雞湯同鮮香的魚湯融為一體,湯鮮肉嫩,味道更美。
付宇也是第一次做神仙魚這道菜。
出於好奇,他盛出一勺湯品嚐味道。
這道菜整體味道非常的香甜。
吃的就是原汁原味。
在經典老味道食譜中,對於這道菜的口味記錄,則言說這道菜屬於祖庵菜的特色,推崇的就是品嚐食材本身的鮮美味道。
很不錯!
難怪當初被傳的神乎其神,這道菜確實名副其實。
而且烹飪方法非常有特色。
付宇看著面前的砂鍋,覺得過年回家時,或許可以給他爸媽露一手。
這麼鮮美的神仙魚,他爸媽應該會喜歡。
他這邊剛將砂鍋端到托盤上。
前廳那邊就來了通知,預訂湘菜席面的顧客到店了。
付宇看了眼時間,已經是晚上五點鐘了。
難怪這道菜會失傳,實在是太耗費時間了。
而且在價格方面,烹飪食材只是一隻老母雞,一條鯽魚,想賣出高價是不可能了。