巧克力蘸糖 作品

第477章 自尋煩惱

    一時間,張振不由感慨萬千!

    這做人啊,看來還是得謙遜!

    向來擅長舉一反三的張振,由此學到了一點。

    那就是以後再遇到烹飪相關的事情,如果付宇說不會的時候,那麼自己一定也要跟著謙虛一點。

    串制結束,陳師傅讓出一個烤爐,由付宇進行肉串和包心菜的烤制。

    刷油,上串,翻烤,一步一步有條不紊。

    幫廚一個人負責給兩位烤制師傅打下手,也算是忙中有序。

    沒多久,烤制即將完成!

    陳師傅眼瞧著張振找過來,以為他是有什麼事情,忍不住問道:“張廚,你過來有事啊?”

    張振訕訕一笑:“哦,原本是有兩個問題想跟付廚商討一下,不過現在看付廚烤製做的這麼好,就想瞧一瞧。”

    他說的是心裡話,不過同時,心裡也有點慌。明明以為付宇半路出家,只是比較有天賦,所以在烤制時才會進步神速,但是沒想到他連醃製也做的這麼好。

    這太打擊人了

    張振笑著說道:“付廚,你這烤制水平不錯啊!剛才的醃製做的也很地道。”

    如果是平時被誇上這麼一句,付宇也就認了。

    但眼下陳師傅就是旁邊呢。

    他這一手的烤制技巧,也是師從的陳師傅,後來又仗著教學實踐課堂狠狠開了一把學習外掛。

    現在應承這話,就多少有點不太好意思。

    “主要還是陳師傅教的好,要不是陳師傅當初手把手教我做烤制,我現在哪能做到這麼好。”

    付宇說的是心裡話,只是這話聽在現場眾人耳中,卻又成了另外一番光景!

    張振對於烤制不是很瞭解,所以聽了這話,只覺得付宇確實非常謙遜,自己之前的判斷沒有錯。

    站在旁邊的幫廚,卻是勐然回想起之前付宇的操作,別說,在動作和烤制順序方面,確實和陳師傅有幾分神似!

    而原本滿心感慨的陳師傅聞言卻是一愣

    你在逗我嗎?

    我為了學習你的烤制方法,苦心練習了這麼久,每天都窩在烤制區裡鑽研,日日夜夜,腦子裡拼命覆盤之前看過的烤制操作,這才學了個皮毛,僥倖達到了突破