巧克力蘸糖 作品
第404章 徹底穩了(二合一大章)
北安這樣的小城市,終歸是留不住他的!
“臥槽!付廚,你猜壓哪家店的人最多?”
張金玉忙裡偷閒,跟風關注了卜鳴的賬號,先留言壓了千里馬,隨後跟付宇八卦。
“付宇想了一下,說了一家老字號的燒烤店。”
那家店趙勐曾領他去吃過,烤的確實很好吃,口味比較特別。
只不過當時用餐時人太多,燒烤師傅估計是著急了,火候有點大。
但是這點小瑕疵並不影響整體的用餐感覺,他們家還是非常值得品嚐的。
張金玉一臉歎服道:“還真是!”
“不過,付廚,你說,這些人天南海北的哪兒都有,大部分人根本沒吃過這幾家店的菜,他們這不是胡亂押寶,瞎碰運氣嗎?”
付宇笑了,不過笑完之後,忍不住想,如果是別人品嚐自己烤制的食物,會有什麼感想?
在這次燒烤測評裡,以著他的水平,能排到第幾位?
保五爭四?
對於自己沒把握的事情,付宇向來不會夜郎自大。
將第四種口味的外賣逐一做好擺盤,交給張金玉打包。
付宇看著面前的醬料碗。
反正一次性烹飪進度存儲盤一共有五個呢,先用一個試試,萬一失敗了,也不心疼。
要是真不行,大不了就放棄這次的任務。
只不過是提高味覺的技能,拿不到就算了。
有系統加持,自己還擔心以後沒有翻身的餘地?
這麼一想,付宇徹底穩了。
直播間裡,馮蕭蕭和華哥眼瞧著粉絲瘋狂刷屏投票,心裡羨慕的同時,不由相視苦笑。
要不人家能是全國首席帶貨大師呢,隨隨便便露一手吸粉的本事,都夠他們學習的。
活動如火如荼的進行中。
粉絲們非常給力的迅速蓋樓。
有策劃在留言區帶頭,將七家飯店分別列成了七條置頂留言,覺得哪家能獲得第一名的,直接在留言下面蓋樓就行。
最終,三家老字號燒烤,依次位列前茅。
千里馬排在第五位,四海宴在第七位。
......
張金玉忙著打包,並沒有察覺付宇的小動作。
等將打包盒遞給傳菜員,並幫著對方送過去,再返回時,就發現付宇正動作流暢配製燒烤醬料。
付宇向來是個行動派,既然決定要使用一次性烹飪進度存儲盤,就直接調出來,選擇使用。
下一秒。
他耳畔響起了電子提示音:
【叮!一次性烹飪進度存儲盤開始啟用。】
付宇將起始點設在了眼下這一刻。
如果搞砸了,大不了再回來,從頭開始。
張金玉去幫著傳菜員拎外賣,付宇自己過去紅桉那邊,將需要的調料全部搬了過來。
對於醬料的調製,他這陣子一直在思考,哪幾味調料搭配在一起,口感會更好一些。
一些想法已經隱隱的在腦海裡生成,不過深思熟慮後,總覺得多少還差一些地方需要進行調整。
現在任務的要求是讓他在原有的醬料基礎上進行改良。
這樣一來,他還能更省力一些。
不過至於改良哪一款醬料,付宇目前有兩個想法。
第一種是陳師傅教的萬能醬料。
這種醬料比經典醬料口味要略重一些,非常百搭,跟什麼食材都能很好的融合在一起。
付宇嘗試著將萬能醬料裡的海鮮醬更換成店裡的秘製雞精。
畢竟海鮮本身已經很鮮美了,不需要再額外提鮮。
不用量稱,付宇全憑手感進行調製。
腐乳汁50g,秘製雞精10g......熟芝麻30g,色拉油50g,清水50g。
將所有的調料全部攪拌到一起,調製均勻。
“付廚,不是有配好的醬料嗎?你這是又重新調製了?”
付宇點點頭:“嗯,他們不是希望品嚐到驚豔的口味嗎?我準備嘗試一下。”
張金玉打從心底裡覺得付宇在廚藝方面是非常牛逼的,既然付宇說想嘗試一下,那就肯定沒問題。
所以當烤製出來的海鮮被熱騰騰的遞過來時,張金玉驚呆了。
“付廚,這是讓我吃的?”
付宇只是先烤了一串大蝦,準備試試醬料的味道怎麼樣。
“臥槽!付廚,你猜壓哪家店的人最多?”
張金玉忙裡偷閒,跟風關注了卜鳴的賬號,先留言壓了千里馬,隨後跟付宇八卦。
“付宇想了一下,說了一家老字號的燒烤店。”
那家店趙勐曾領他去吃過,烤的確實很好吃,口味比較特別。
只不過當時用餐時人太多,燒烤師傅估計是著急了,火候有點大。
但是這點小瑕疵並不影響整體的用餐感覺,他們家還是非常值得品嚐的。
張金玉一臉歎服道:“還真是!”
“不過,付廚,你說,這些人天南海北的哪兒都有,大部分人根本沒吃過這幾家店的菜,他們這不是胡亂押寶,瞎碰運氣嗎?”
付宇笑了,不過笑完之後,忍不住想,如果是別人品嚐自己烤制的食物,會有什麼感想?
在這次燒烤測評裡,以著他的水平,能排到第幾位?
保五爭四?
對於自己沒把握的事情,付宇向來不會夜郎自大。
將第四種口味的外賣逐一做好擺盤,交給張金玉打包。
付宇看著面前的醬料碗。
反正一次性烹飪進度存儲盤一共有五個呢,先用一個試試,萬一失敗了,也不心疼。
要是真不行,大不了就放棄這次的任務。
只不過是提高味覺的技能,拿不到就算了。
有系統加持,自己還擔心以後沒有翻身的餘地?
這麼一想,付宇徹底穩了。
直播間裡,馮蕭蕭和華哥眼瞧著粉絲瘋狂刷屏投票,心裡羨慕的同時,不由相視苦笑。
要不人家能是全國首席帶貨大師呢,隨隨便便露一手吸粉的本事,都夠他們學習的。
活動如火如荼的進行中。
粉絲們非常給力的迅速蓋樓。
有策劃在留言區帶頭,將七家飯店分別列成了七條置頂留言,覺得哪家能獲得第一名的,直接在留言下面蓋樓就行。
最終,三家老字號燒烤,依次位列前茅。
千里馬排在第五位,四海宴在第七位。
......
張金玉忙著打包,並沒有察覺付宇的小動作。
等將打包盒遞給傳菜員,並幫著對方送過去,再返回時,就發現付宇正動作流暢配製燒烤醬料。
付宇向來是個行動派,既然決定要使用一次性烹飪進度存儲盤,就直接調出來,選擇使用。
下一秒。
他耳畔響起了電子提示音:
【叮!一次性烹飪進度存儲盤開始啟用。】
付宇將起始點設在了眼下這一刻。
如果搞砸了,大不了再回來,從頭開始。
張金玉去幫著傳菜員拎外賣,付宇自己過去紅桉那邊,將需要的調料全部搬了過來。
對於醬料的調製,他這陣子一直在思考,哪幾味調料搭配在一起,口感會更好一些。
一些想法已經隱隱的在腦海裡生成,不過深思熟慮後,總覺得多少還差一些地方需要進行調整。
現在任務的要求是讓他在原有的醬料基礎上進行改良。
這樣一來,他還能更省力一些。
不過至於改良哪一款醬料,付宇目前有兩個想法。
第一種是陳師傅教的萬能醬料。
這種醬料比經典醬料口味要略重一些,非常百搭,跟什麼食材都能很好的融合在一起。
付宇嘗試著將萬能醬料裡的海鮮醬更換成店裡的秘製雞精。
畢竟海鮮本身已經很鮮美了,不需要再額外提鮮。
不用量稱,付宇全憑手感進行調製。
腐乳汁50g,秘製雞精10g......熟芝麻30g,色拉油50g,清水50g。
將所有的調料全部攪拌到一起,調製均勻。
“付廚,不是有配好的醬料嗎?你這是又重新調製了?”
付宇點點頭:“嗯,他們不是希望品嚐到驚豔的口味嗎?我準備嘗試一下。”
張金玉打從心底裡覺得付宇在廚藝方面是非常牛逼的,既然付宇說想嘗試一下,那就肯定沒問題。
所以當烤製出來的海鮮被熱騰騰的遞過來時,張金玉驚呆了。
“付廚,這是讓我吃的?”
付宇只是先烤了一串大蝦,準備試試醬料的味道怎麼樣。