巧克力蘸糖 作品

第404章 徹底穩了(二合一大章)

    熱門推薦:

    卜鳴將活動的規則說完,下一刻,他的賬號關注人數眼瞧著蹭蹭蹭往上竄出一大截兒。

    不少原本只是聞風過來湊熱鬧的路人粉為了獲得獎品,也二話不說添加了卜鳴的賬號關注。

    卜鳴工作室掛靠公司的領導簡直笑得合不攏嘴。

    就卜鳴的這一手公關本事,真是既讓人覺得出乎意料,又覺得本該如此。

    馮蕭蕭和華哥更是歎為觀止,對卜鳴佩服的五體投地。

    這人吸粉的本事簡直是絕了。

    原本是他們藉著卜鳴的名氣跟著漲流量,結果自己的粉絲反而被對方給招攬了過去。

    不過好在粉絲原本也經常爬牆頭,無非是多關注了一個主播,對自己並沒有什麼影響。

    尤其卜鳴是職業帶貨的,跟他們之間沒有什麼利益方面的衝突。

    直播間熱火朝天的開始搞吸粉活動。

    各家飯店的烤制區,仍然在忙碌著烹飪。

    羅讓在群聊裡發語音:【我們店的外賣已經送過去了,不過接餐的工作人員說要等其他幾家都送到了,再一起進行測評。這麼一來,先送到的幾家反而有些吃虧了,好在用的都是保溫箱,拖延個十幾二十分鐘,也沒什麼影響......】

    其實,這個時候,烤制的手藝以及食材的選擇,就成了所有廚師的能力體現!

    外賣不像堂食,出鍋就能送上桌。

    再美味的菜餚,放涼了,捂的時間長了,都會多少影響到口感。

    所以一般在接外賣訂單時,廚師在烤制時都會額外注意火候的控制和調料的配比。

    送餐員這邊,店裡也會有嚴格的時間要求,甚至一度用獎罰制度來激勵送餐員及時將外賣送到顧客手中。

    每家店都對自己店裡燒烤師傅的廚藝非常瞭解,對於這次烤制的測評心裡有個七七八八的考量。

    就比如羅讓,哪怕他在群聊裡,當著外人的面侃侃而談,聲明自己店裡的各種優勢,完全不用擔心。

    但其實心裡早就慌得一批。

    他感覺自家店的燒烤在幾家店裡最多能佔據第五位或者第六位,前三位完全是想都不敢想。

    但是這話他身為四海宴的大廚能說嗎?

    不能啊!

    當著外人的面,肯定不能隨便滅自家威風。

    可是,自家的實力擺在眼前,他就是想往上吹,也不敢啊!

    畢竟其他幾家店,除了千里馬這樣的,其他都是專業的燒烤店。

    人家那都是經營幾十年的老字號了。

    師傅的手藝練就了幾十年,哪能是他們這樣半路出家的人能比的?

    群裡頭其他店的大廚也紛紛表示,對於自家店還是挺有信心的,這次測評佔不上第一名,保三爭二還是可以爭取一下。

    羅讓就有點訕訕的。

    這話得讓他怎麼接啊!

    燒烤和其他烹飪技能都是一樣的東西,食材是一方面,創意也很關鍵,但是最重要的就是廚師的手藝和醬料的配方。

    雖然四海宴的醬料配方不像別的店或是祖傳的秘方,或是不知道從哪兒弄來的秘製醬料。

    但是羅讓覺得在特色方面,他們店多少還是佔據一定優勢的。

    燒烤這東西,大家平時經常吃,但是烤羊蠍子卻不是那麼常見。

    鮮嫩的羊肉被烤的外焦裡嫩,又是伴著骨頭的活肉,吃起來口味極佳。

    羅讓自認,就店裡的羊蠍子,論品質,哪怕什麼都不放直接烤,最後幹蘸韭菜花都能讓人滿嘴留香。

    姚石看著群裡幾個人熱絡的討論,忍不住看了眼燒烤區的方向,忽然有點好奇,不知道付宇會怎麼進行烤制。

    想到這裡,姚石笑了笑自己,搖了搖頭。

    真是天生操心的命!

    付宇現在也算是成手了,這種事情,只有自己去經歷過,才能真正獲得成長。

    像這種難得的機會,平時想遇到都困難。

    姚石嘆了口氣,自己還是太心急了。

    年輕人,總得多接受歷練才能修成正果啊!

    而且以著姚石的估計,付宇以後的發展,最起碼也得是跟他自己、張智遠達到一個層次的,甚至努努力,沒準能成為戴敬鶴那樣的一代大師。