第364章 一爐在手萬物可烤

    付宇對戴敬鶴肅然起敬。

    不愧是名廚，真是太厲害了！

    付宇一邊嘖嘖稱歎的翻著戴敬鶴的個人屬性，一邊仔細尋找著自己想要學習的燒烤技能。

    對於一位紅桉大拿，燒烤這一項算是偏門的個人技能排在最後邊的位置。

    不過雖然不太好找，但是讓付宇萬分慶幸的是，戴敬鶴的烤制技能也是高級。

    確定了這一點，付宇毫不猶豫的選擇進入教學實踐課堂。

    下一秒，耳畔響起了熟悉的電子提示音:

    【燒烤:是人類最原始的烹調方式，以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來烹調至可食用。】

    【燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火闇火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種......】

    ......

    不知道在教學實踐課堂裡呆了多久，付宇成功脫身時，只覺得有種一眼萬年的感覺！

    如果可能，他覺得燒烤這一項烹調方式，完全可以獨立成為一大菜系。

    烤肉, 烤海鮮，烤水果，他也能接受。

    可是這烤大蒜，烤毛蔥，烤各種匪夷所思的蟲子和花草？

    簡直為他打開了一扇新世界的大門。

    甚至通過實踐，讓他產生了“只要一爐在手，可烤天下萬物”的感想。

    付宇從教學實踐課堂出來時，才驚覺自己剛才直接站在門口就選擇學習了。

    所以姿勢還維持著開門的動作。

    他不由暗自慶幸，還好教學實踐課堂裡的時間不會影響到現實生活。

    第二天上午。

    品嚐過付宇烤制的秋刀魚，陳師傅頓時一臉驚歎的誇讚道:“這魚烤的太地道了！”

    陳師傅說的是實話。

    他由衷覺得付宇烤制的秋刀魚非常好吃。

    不僅味道鮮美誘人，而且外酥裡嫩。

    魚皮薄脆，魚肉裡浸著澹澹的煙燻香，非常有滋味。

    同樣是醃製後，在魚皮上撒鹽，付宇在用量的把握上非常精準。

    烤秋刀魚鹹澹適口，味道吃起來更香。