第277章 貴有貴的道理

    張金玉受教的點點頭。

    電子提示時又響了:

    【請進行下一項烹飪:香湳“鱔絲”】

    付宇拿過已經泡發好的幹香菇，用剪刀剪成二粗絲，加精鹽醃漬。

    蔥、姜、蒜均切成末待用。

    張金玉一瞧，驚訝道:“付廚，這怎麼又是一道鱔絲啊？這菜都點重了！”

    付宇卻是一笑:“放心吧，重不了。”

    張金玉詫異的看著付宇烹飪，心裡疑惑。

    這香湳“鱔絲”和粱溪“脆鱔”，除了一道是酸甜口，一道是香辣口，別說外觀了，在他們店裡連擺盤都幾近相同。

    就這鱔絲還能做出什麼花樣來？

    付宇卻已經開始轉頭做起了果蔬海鮮湯麵。

    胡蘿蔔、黃瓜、西葫蘆、白蘿蔔洗淨去皮後，削成條狀備用。

    味噌醬、南瓜粉和海茸，加熱水打成汁。

    擺盤澆汁。

    付宇教導張金玉:“你記住，一定要用熱水來打湯汁，這樣才能達到最終熱湯冷麵的爽滑效果。”

    張金玉趕忙點頭:“嗯，我記住了。”

    “喲！什麼味啊？這麼香！”

    有小工過來送備菜，聞著味兒，忍不住湊近了看。

    張金玉蹭的上前一步，擋住了小工的去路，認真說道:“不許偷師啊！付廚做的可是獨家秘製菜，不可外傳！”

    小工一聽，皺眉瞪了張金玉一眼，小聲抱怨道:“有病吧你！誰偷師了！”

    說完，扭頭走了。

    張金玉絲毫不在意，繼續呆在付宇旁邊候著，一副嚴防死守的樣子。

    付宇瞧見這一幕。

    心裡頭對張金玉的印象倒是又反轉了一些。

    這人雖然有點過於耿直，但只要交代給他的事情，基本上不用怎麼擔心。

    而且付宇也看出來了，張金玉很維護自己。

    想了想，付宇說道:“大熱的天，這面雖然是熱湯的，但也很爽口，要不中午再多做一份果蔬海鮮湯麵吧？”

    張金玉咧嘴笑道:“行啊！”

    果蔬海鮮湯麵被送去了207包廂。

    馬華超伸頭看了一眼，這面裡倒是沒看到有什麼海鮮。

    不過等他夾了一筷子麵條吃進嘴，再順便喝一口熱湯，頓時海鮮的濃郁香味在口中滿溢。