第165章 燉魚炸蝦飯的冤家

    開鍋後撈浮末。

    這時候，付宇才接過鍋蓋放好。

    大火燉煮。

    付宇看向孫慶寧:“這魚一定要大火燉煮，期間不要翻動魚，防止魚碎掉。”

    孫慶寧趕忙點點頭，仔細記住。

    最後收汁出鍋。

    擺盤上沒什麼技巧可言，這道菜就是堆成個小山尖，醬色的一盤魚上點綴一些嫩綠的蔥花香菜，就可以上桌了。

    傳菜員將一盤子醬燉老頭魚端走了。

    孫慶寧下意識地抽動兩下鼻翼，彷彿那充滿煙火氣息的醬燜老頭魚就在鼻尖餘香繞樑，時時在挑逗著他那饞魚的神經。

    “這魚燉的可真香！”

    付宇笑笑，他其實也有點饞。

    可惜，這魚雖然看著不起眼，但像這種野生的價格也挺貴。

    店裡只要有懂行的客人點了，就沒有遇到退單的情況。

    他們這些人也只能過個眼癮。

    傳菜員端著盤子送到餐桌上。

    頓時，噴香的醬魚味滿屋瀰漫。

    中年女人不由自主地抽動了幾下鼻翼，心裡暗道:聞著還怪香的！

    而旁邊的老爺子更是突然含糊著唸叨了一句什麼。

    如果有人能仔細辨認，就會聽出來，他說的是:燉魚炸蝦，飯的冤家。

    中年女人自然是聽不清的，於是她既無奈，又滿懷期待的詢問:“爸，你要吃的是這個嗎？”

    老爺子眼神漸漸明亮起來，臉上露出高興的模樣，主動伸手抓住筷子，奔著盤子裡的魚就戳了過去。

    這一次，卻不是之前那種因為不合心意所以耍脾氣，而是試圖用筷子將魚肉弄起來，想要品嚐。

    中年女人一看，頓時大喜過望，之前還因為老爺子不聽話，有些氣惱的心情瞬間煙消雲散。

    趕忙拿起筷子，樂呵呵的幫著老爺子將盤子端到面前，再小心著挑出魚刺，將魚肉餵給老爺子。

    當筷子夾著魚肉送到嘴邊時，老爺子難得配合的張開嘴，迅速將魚肉含進嘴裡，咀嚼兩下嚥進去，又趕忙伸著手裡的筷子去戳魚。

    中年女人喜笑顏開的說道:“哎呦！爸，你終於肯吃飯了！”

    接連又餵了兩口魚肉，中年女人想起什麼，招呼服務員:“有米飯吧？來一碗！”