巧克力蘸糖 作品

第141章 教學實踐課堂鑰匙

    姚石說話的聲音不大,在後廚嘈雜的氛圍中,顯得越發的模糊。

    付宇卻能清清楚楚的聽到他說的每一個字。

    “因為加熱後煮食油的溫度比用水煮的溫度高,所以煎食物的時間往往需時較短。煎出來的食物味道也會比水煮的甘香可口。”

    “而煎其實有十八種做法,其中一種是幹煎,將小型原料醃製後拍上面粉直接煎製成菜,你剛才用的就是這一種......”

    姚石說的很詳細,付宇聽的很認真。

    過程中,鍋裡的鯧魚煎好了,付宇小心用鏟子將魚盛出進行擺盤。

    而鯧魚離開油鍋的一瞬,姚石突然轉身,繼續忙著手裡的事情去了。

    同一時間,付宇擺盤的動作也是一頓。

    他聽著耳畔響起的電子提示音:

    【叮!npc主廚姚石的傾心指導已順利完成,獲得獎勵:開啟“煎”教學實踐課堂鑰匙一把】

    教學實踐課堂鑰匙?

    什麼意思?

    光獲得了姚石的悉心指導還不行,想要得到“煎”制個人技能,還需要進入教學實踐課堂?

    怎麼進?

    鑰匙在哪兒呢?

    心念電轉間,付宇靈光一閃。

    之前的不掛油漏勺以及不糊的炒鍋,都說明只要他操作相應的所有物品,這些物品都會獲得相應的技能。

    那是不是也就意味著,他只要隨便拿把鑰匙打開門,就能進入這個教學實踐課堂?

    一定是這樣的!

    等一會兒找機會回去試試!

    付宇心情不錯的繼續著手上的擺盤。

    煎好的鯧魚集鮮香嫩為一體,吃起來口感美妙,聞上去更是香味撲鼻。

    兩條魚,首尾相連,遙相呼應,又包含太極陰陽互生轉化之奧義。

    這是店裡的老廚師傳下來的擺盤方法。

    具體是從哪兒流傳下來的,就沒人知道了。

    不過沾上了太極陰陽,這個擺盤的技巧,立馬變得高大上起來。

    後人沿用時,只要聽著這個說辭,也就沒人想要去較真兒這個說法的真偽寓意了。

    付宇和姚石兩人各自忙碌,彷彿剛才的教學全然沒有發生過。

    孫慶寧一臉懵逼!

    他剛才明明聽見姚廚說話了,也仔細聽了,可是怎麼又好像什麼都沒聽見一樣?