巧克力蘸糖 作品
第119章 名師出高徒
付宇一笑:“好,那等過兩天有時間了,你就開始練習顛勺吧。這件事情你以前也都練過,基礎底子都在。以後只要有機會,再遇到顛勺的活,你就試著上灶跟我輪流幹吧。”
顛勺實在是個力氣活。
現在有人替手了。
付宇能輕省不少。
而對於孫慶寧而言,也是難得的好機會
畢竟上灶顛勺是每個小工最夢寐以求的事情。
等顛勺練的差不多了,再開始正式烹飪,將來在廚藝方面才能穩紮穩打。
付宇和趙猛兩組分工,連著顛勺了三個半小時,才算是把今晚的訂單席面全部完成。
孫慶寧做到後來,已經不光是簡單的幫廚了。
像是清洗廚具,遞盤子碟碗這些活都交給了有空閒的其他小工,他則跟在付宇身邊,幫著做醃製和拌料的工作。
任務全部分攤下去,付宇自己則專心烹飪。
兩人各司其職,目標都是一致的奔著提高速度使勁兒。
付宇衝鋒在前,顛勺,蒸煮,擺盤。
孫慶寧則是做好一切幫廚的工作,努力配合付宇快點出鍋上菜。
兩人分工明確,默契感也明顯有所提高,工作進行的十分順利。
等到晚上下班的時候,所有人如釋重負,這才想起來,還沒吃晚飯呢。
於是趙猛跟姚石打了聲招呼,又跟付宇兩個人張羅著弄了幾道菜,大夥湊一塊好吃好喝了一頓。
付宇晚上回到宿舍,簡單洗漱後,連手機都沒玩,就直接睡下了。
第二天是晚班,付宇難得睡了個懶覺,掐著時間過去打卡。
【叮!每日任務:完成十次獨立打荷,任務完成獎勵:人民幣20元,打荷經驗+20,任務經驗+20】
【叮!連續完成20天打卡任務,19/20天,任務完成獎勵:打荷+500】
自己現在打荷是中級,再拿這500點的經驗,就能直接提升為高級了!
高級的打荷個人技能!
付宇想想都覺得有些興奮。
早上姚廚過來的時候,聽見領班高文晶跟前廳人員核實預定顧客的信息,頓時眉頭皺了起來。
昨晚上又有趙猛的老顧客下訂單了!
一共三份,雖然比昨天少了,但都是大席面。
而且這還不算今天臨時預訂的顧客。
姚石站著沒走,等高文晶交代完工作,這才走上前,問道:“這兩天的預訂都是趙猛的單子嗎?谷雲武那邊怎麼樣?”
顛勺實在是個力氣活。
現在有人替手了。
付宇能輕省不少。
而對於孫慶寧而言,也是難得的好機會
畢竟上灶顛勺是每個小工最夢寐以求的事情。
等顛勺練的差不多了,再開始正式烹飪,將來在廚藝方面才能穩紮穩打。
付宇和趙猛兩組分工,連著顛勺了三個半小時,才算是把今晚的訂單席面全部完成。
孫慶寧做到後來,已經不光是簡單的幫廚了。
像是清洗廚具,遞盤子碟碗這些活都交給了有空閒的其他小工,他則跟在付宇身邊,幫著做醃製和拌料的工作。
任務全部分攤下去,付宇自己則專心烹飪。
兩人各司其職,目標都是一致的奔著提高速度使勁兒。
付宇衝鋒在前,顛勺,蒸煮,擺盤。
孫慶寧則是做好一切幫廚的工作,努力配合付宇快點出鍋上菜。
兩人分工明確,默契感也明顯有所提高,工作進行的十分順利。
等到晚上下班的時候,所有人如釋重負,這才想起來,還沒吃晚飯呢。
於是趙猛跟姚石打了聲招呼,又跟付宇兩個人張羅著弄了幾道菜,大夥湊一塊好吃好喝了一頓。
付宇晚上回到宿舍,簡單洗漱後,連手機都沒玩,就直接睡下了。
第二天是晚班,付宇難得睡了個懶覺,掐著時間過去打卡。
【叮!每日任務:完成十次獨立打荷,任務完成獎勵:人民幣20元,打荷經驗+20,任務經驗+20】
【叮!連續完成20天打卡任務,19/20天,任務完成獎勵:打荷+500】
自己現在打荷是中級,再拿這500點的經驗,就能直接提升為高級了!
高級的打荷個人技能!
付宇想想都覺得有些興奮。
早上姚廚過來的時候,聽見領班高文晶跟前廳人員核實預定顧客的信息,頓時眉頭皺了起來。
昨晚上又有趙猛的老顧客下訂單了!
一共三份,雖然比昨天少了,但都是大席面。
而且這還不算今天臨時預訂的顧客。
姚石站著沒走,等高文晶交代完工作,這才走上前,問道:“這兩天的預訂都是趙猛的單子嗎?谷雲武那邊怎麼樣?”