第5章 掌廚首秀

    付宇直接將備好的辣椒和麻椒段倒入鍋中......然後定住了。

    辣椒和麻椒在小火的油鍋中慢炸，散發出濃郁的辛辣香氣。

    只不過......

    付宇看著油煙裡出現的，震驚了！

    之前他備菜的時候，甚至是調製蔬菜撈汁時，也沒有什麼提示。

    現在卻突然出現了人性化的標註。

    這是擔心自己無法完成任務，所以特意提供的作弊幫助？

    不過......還真是挺善解人意的。

    付宇毫不猶豫的選擇查看。

    缺少五克？

    現稱也來不及了。

    他趕忙伸手去拿辣椒。

    才抓了一小撮，耳畔突然響起了電子音:

    手指鬆一鬆，抖掉一點。

    付宇:“！”

    太神奇了！

    以後這雙手，是不是就成為活體人肉稱了？

    付宇將辣椒放到鍋裡。

    油煙中的消失了。

    等辣椒變色後，付宇用鏟子撈出一半的油和花椒辣椒備用。

    將火開大，放入拍好的蒜瓣和薑片。

    油煙中的再一次出現了。

    付宇慌忙從鍋裡撈薑片，連換了兩片，才達到三克的標準。

    隨後又快速往鍋裡添蒜瓣。

    好不容易消滅了。

    付宇手握鏟子在鍋裡翻炒，如釋重負的鬆了一口氣。

    還好，還好，總算沒搞砸。

    眼瞧著鍋裡炒出了香味，付宇轉頭去拿裝著魚頭魚排的大盆。

    一抬眼，就見趙猛正皺眉盯著自己，眼神很是不善。

    付宇心知自己剛才的表現確實有些浮誇了。

    畢竟哪怕是趙猛掌勺的時候，料油裡多加了幾瓣蒜，少放了半片姜，並沒有什麼差別。

    很隨性的一件事情，被付宇弄的跟演節目似的。

    付宇裝作沒有察覺，端著盆，將魚頭和魚排撈出來放入鍋中，翻炒兩下。

    倒料酒時，他特意事先倒在小碗裡，等消滅掉後，才放心加入鍋中。

    隨後再按照提示加入了鹽和沸水。

    等魚頭湯沸騰出鮮味，將魚片一片一片平放到出水滾的湯中。

    魚肉熟的很快，趁著出鍋前，付宇趕忙按照標準又依次加入了雞精，白胡椒粉和椒鹽粉。

    用來盛魚的瓷盆裡已經鋪好了焯過的黃豆芽。

    付宇這頭剛要將魚片出鍋，就看到瓷盆裡又冒出了。

    得咧！

    付宇頂著趙猛警告的目光，默默將豆芽夾出來一部分。

    隨後不等趙猛開口說話，一鼓作氣將魚片一系列湯湯水水倒入瓷盆，再將之前那半碗撈出來的辣椒和油倒在上面。