糖霜白 作品
第55章 第 55 章
美食盛典，b區。
姜哲看著遠處擁擠的人流，不自覺地捻動著指頭， 他的心臟在急速地跳動著——人群聚集的中心，以大名鼎鼎的洪老爺子和米洛斯為首的隊伍們，正在一處一處地品嚐著盛典上各商家推出的美食，他們的身側跟著a市電視臺和各大報社的記者。
姜哲也是前天才得知品評人的確切名單，為此，他甚至讓本來留守吉祥樓的田師傅也趕緊放下手中活計，帶上拿手菜鎮場。
這是他們的大好機會，如果能讓洪老爺子或是米洛斯說哪怕一句好話，接下來的頭條和廣告，他都已經有全套方案了。
聽聞消息的姜德庸拄著柺杖匆匆趕來，到場後便急著問∶"姜哲，怎麼樣了?"
姜哲回身，扶過姜德庸的手臂∶"爺爺，您別急。他們估計還有十分鐘才過來。您別走太快了，注意點身體。"
姜德庸看著距離吉祥樓還有一段距離的隊伍，呼出口氣。他想起剛剛在電話裡聽到的消息， 問道∶""他們剛剛去真味館了?"
"嗯， 是的。"姜哲聽到真味館的名字，忍俊不禁，"真味館出大丑了。"
姜德庸∶"我聽說賈陽被抬下去了，到底怎麼回事?"
姜哲解釋道∶"他們今天的主菜是蜜汁火方，其實算是不錯的，洪老爺子吃下去一整塊，米洛斯也沒說別的什麼。但賈陽那傢伙非要讓米洛斯嘗他另一道菜，米洛斯嘗完以後，不僅直說平平無奇，還問賈陽那道蜜汁火方是不是真的他做的，他看起來沒有那種手藝。賈陽立刻就憋不住了，被他的小徒弟扶到一邊。"
姜哲想到當時那尷尬的場面，差一點就要笑出聲，姜德庸聞言，嘴角也忍不住扯了扯∶"呵呵，賈陽那傢伙是個不頂用的，讓馮平峰操心去吧。"
"對了，我們準備得怎麼樣?"姜德庸一邊問，一邊轉過身打量吉祥樓的佈置。
主辦方知道他們姜家的名氣，也在美食盛典上給他們闢了最大的一個獨立攤位，足有八十平米。攤位中，操作檯被擦得鋥亮，十幾名身著潔白制服的廚師正訓練有素地忙碌著，從他們手下，一道一道色香味俱全的佳餚被陸續製造出來。
攤位的外圍被久仰吉祥樓名氣的食客們圍得滿滿當當的，這裡面既有純粹來嚐鮮的美食愛好者，也有試圖和他們談合作的業內人士——食材供應商、廚具商家、廣告商，甚至於美食博主等等等等都想靠他們姜家分上一杯羹。
姜德庸看著這熱鬧的景象，感覺堵在胸口數日的一口鬱氣，稍微消散了些許。
姜哲伺候爺爺套上了衛生衣，扶著他往裡走∶"洪老爺子喜歡湘菜，我讓田師傅改作麻仁香酥鴨，這道配方您改良過，應該是不錯的。而且這是洪老爺子的家鄉菜，或許能得他歡心。至於米洛斯，他對食物沒表現過特別的偏好，不過我想，面對田師傅的手藝，他應該也說不出什麼。"
"可以。"姜德庸對孫子的安排感到滿意，又問，"米婷呢?"
姜哲壓低聲音∶"米婷做的是辣菜，我擔心那些外國人會吃不慣，要不，先別上她的?"
姜德庸沉吟了會，點了下頭。
姜哲對旁邊的助理試了個眼色，抬頭時，眼睛微微睜大，後背也繃緊了∶"爺爺，他們來了!"
遠處，點評人們似乎又嘗完了一個館子，現場並不吵鬧，甚至有些詭異的安靜，這種安靜讓姜哲默默地在心裡為那館子的老闆點了支蠟。
估計那邊也栽了。
但同時，姜哲又有點微妙的欣喜——直到現在，點評人還沒有對任何一間館子發出過褒義的評價，這意味著，吉祥樓將是最獨一無二的。
被記者和圍觀群眾們圍繞著的隊伍，轉了個頭，朝他們這邊來了。原本圍在吉祥樓附近的食客們見狀，也發出了驚歎的聲音， 各個都神情興奮。
走在隊伍最前面的，是趙會長以及為他們開路的安保人員。趙會長偏著頭，神情熱絡地和旁邊的貴賓交流著，臉上笑容燦爛，但細看卻能發現他額上冒出的汗珠。
"這就是我們a市的招牌，吉祥樓了，可以算是這裡最頂級的水平。"趙會長招呼著。
柳元茂做過準備，這時指著吉祥樓的牌匾和攤位前標有吉祥樓歷史的廣告牌，用外文流暢地和米洛斯幾人介紹起來。
"歡迎歡迎。"姜德庸拄著柺杖迎上去，"洪老爺子，好久不見。"
姜家在餐飲界鼎盛了這麼多年，在場的來自國內的美食家和業內人士，自然已經找機會嘗過了姜家的菜。洪老先生望著姜德庸的臉，回憶起來∶"我三年前，就是在這吃過你們的菜，那道魚香肉絲，算得上可圈可點。"
姜德庸聞言，頓時得意得臉都熱了起來，旁邊的趙會長也是不動聲色地呼出口氣。好嘛，終於找到一家可能讓貴賓滿意的了。
米洛斯看見洪老爺子和姜德庸交談的場景，饒有興致地抬了下眉毛∶"菜呢，我想嚐嚐你們的菜。"
姜哲趕緊招呼了一聲，立刻有人菜餚端了上來∶"我們今天的主菜，麻仁香酥鴨。''
潔白的長條瓷盤約有半米長，上面點綴著精緻的食物雕刻，瓷盤的中央，香酥鴨被改刀成大小近乎一致的方塊，規律地羅列在盤中。香酥鴨以鴨肉絲和肥肉絲為底，上面裹著炸酥的蛋糊，又撒著點點炒香的芝麻。整道菜金黃璀璨，稍微靠近些，便能聞到幾種食材油炸後迷人的香氣。
姜哲介紹道∶"這是當年我爺爺尋到食方之後，千辛萬苦改良出來的，現在也是田師傅的拿手好菜。"
一位身材略胖的大師傅站在一邊，神情中略有些得意。
附近，趙會長和柳元茂都忍不住嚥了口唾沫，等待著作為主角的美食品評人們先行動筷。
然而，洪老爺子卻站在原地沒有動作——吉祥樓攤點前的廣告牌上，印刷著他們今日的菜色介紹，這些介紹裡沒有麻仁香酥鴨的存在。
洪老爺子詢問道∶"你們今天的主菜，不是麻婆豆腐嗎?"
姜哲頓時尷尬住了，他愣了下，趕緊道∶"我們改菜譜了，這個廣告牌還沒改過來。"
主菜原本是川菜，現在卻上了一道湘菜，而洪老爺子是湘人，日常也愛家鄉口味。
這裡頭的意思，在場稍微瞭解情況的人，輕易地就琢磨出來了，不少人開始竊竊私語。
米洛斯的嘴角勾起來，他似乎發現了一場好戲。
洪老爺子抿了抿唇，看了面紅耳赤的姜哲一眼，到底沒說什麼，抓起筷子∶"那我嚐嚐吧。
四周的點評人紛紛開始品嚐。
雖然有這麼一場小尷尬，但吉祥樓的出品，到底是很不錯的。香酥鴨蛋糊酥脆，肉絲鮮嫩醇香不少美食點評家吃得讚不絕口，連跟在米洛斯身邊的幾個外國人，也相互小聲地交談著，邊談論邊點頭。
"各位覺得如何?"趙會長期待地望著品嚐食物的點評員們，這是幾乎可以說是今天最有希望讓這些挑刺的美食家們點頭的食物了。
然而，洪老爺子只吃了一塊鴨 ，便放下了筷子。
他沉吟了會，抬頭，望向姜德庸∶"姜先生。"
姜德庸緊張地走前兩步∶"您說。"
洪老爺子∶"這道菜，其實算是可以的，做法中規中矩，算得上上乘。但平心而論，沒有三年前那道魚香肉絲驚豔。你是川菜傳承，最拿手的也是川菜，這道香酥鴨，比起你之前的水平，還差了些火候。"
洪老爺子的點評，客氣而誠懇，然而，聽在在場的人耳中，卻不亞於在打姜家的臉。
這簡直是馬屁拍在馬限上了啊…
按洪老爺子的口味，做湘菜，卻被對方當面指出——你怎麼不用你自己的拿手菜。
姜德庸訕訕的，清瘦的雙頰漲得通紅，然而對著洪老爺子，他只能點頭∶"您說的是。"
趙會長簡直被這轉折搞懵了，原本他已經特地把跟在隊後的記者招呼過來，就等著記錄好不容易等來的褒義評價，卻沒想等來這句話。
這姜家，規規矩矩地做自己的拿手菜多好?非整出這事。
姜哲看著遠處擁擠的人流，不自覺地捻動著指頭， 他的心臟在急速地跳動著——人群聚集的中心，以大名鼎鼎的洪老爺子和米洛斯為首的隊伍們，正在一處一處地品嚐著盛典上各商家推出的美食，他們的身側跟著a市電視臺和各大報社的記者。
姜哲也是前天才得知品評人的確切名單，為此，他甚至讓本來留守吉祥樓的田師傅也趕緊放下手中活計，帶上拿手菜鎮場。
這是他們的大好機會，如果能讓洪老爺子或是米洛斯說哪怕一句好話，接下來的頭條和廣告，他都已經有全套方案了。
聽聞消息的姜德庸拄著柺杖匆匆趕來，到場後便急著問∶"姜哲，怎麼樣了?"
姜哲回身，扶過姜德庸的手臂∶"爺爺，您別急。他們估計還有十分鐘才過來。您別走太快了，注意點身體。"
姜德庸看著距離吉祥樓還有一段距離的隊伍，呼出口氣。他想起剛剛在電話裡聽到的消息， 問道∶""他們剛剛去真味館了?"
"嗯， 是的。"姜哲聽到真味館的名字，忍俊不禁，"真味館出大丑了。"
姜德庸∶"我聽說賈陽被抬下去了，到底怎麼回事?"
姜哲解釋道∶"他們今天的主菜是蜜汁火方，其實算是不錯的，洪老爺子吃下去一整塊，米洛斯也沒說別的什麼。但賈陽那傢伙非要讓米洛斯嘗他另一道菜，米洛斯嘗完以後，不僅直說平平無奇，還問賈陽那道蜜汁火方是不是真的他做的，他看起來沒有那種手藝。賈陽立刻就憋不住了，被他的小徒弟扶到一邊。"
姜哲想到當時那尷尬的場面，差一點就要笑出聲，姜德庸聞言，嘴角也忍不住扯了扯∶"呵呵，賈陽那傢伙是個不頂用的，讓馮平峰操心去吧。"
"對了，我們準備得怎麼樣?"姜德庸一邊問，一邊轉過身打量吉祥樓的佈置。
主辦方知道他們姜家的名氣，也在美食盛典上給他們闢了最大的一個獨立攤位，足有八十平米。攤位中，操作檯被擦得鋥亮，十幾名身著潔白制服的廚師正訓練有素地忙碌著，從他們手下，一道一道色香味俱全的佳餚被陸續製造出來。
攤位的外圍被久仰吉祥樓名氣的食客們圍得滿滿當當的，這裡面既有純粹來嚐鮮的美食愛好者，也有試圖和他們談合作的業內人士——食材供應商、廚具商家、廣告商，甚至於美食博主等等等等都想靠他們姜家分上一杯羹。
姜德庸看著這熱鬧的景象，感覺堵在胸口數日的一口鬱氣，稍微消散了些許。
姜哲伺候爺爺套上了衛生衣，扶著他往裡走∶"洪老爺子喜歡湘菜，我讓田師傅改作麻仁香酥鴨，這道配方您改良過，應該是不錯的。而且這是洪老爺子的家鄉菜，或許能得他歡心。至於米洛斯，他對食物沒表現過特別的偏好，不過我想，面對田師傅的手藝，他應該也說不出什麼。"
"可以。"姜德庸對孫子的安排感到滿意，又問，"米婷呢?"
姜哲壓低聲音∶"米婷做的是辣菜，我擔心那些外國人會吃不慣，要不，先別上她的?"
姜德庸沉吟了會，點了下頭。
姜哲對旁邊的助理試了個眼色，抬頭時，眼睛微微睜大，後背也繃緊了∶"爺爺，他們來了!"
遠處，點評人們似乎又嘗完了一個館子，現場並不吵鬧，甚至有些詭異的安靜，這種安靜讓姜哲默默地在心裡為那館子的老闆點了支蠟。
估計那邊也栽了。
但同時，姜哲又有點微妙的欣喜——直到現在，點評人還沒有對任何一間館子發出過褒義的評價，這意味著，吉祥樓將是最獨一無二的。
被記者和圍觀群眾們圍繞著的隊伍，轉了個頭，朝他們這邊來了。原本圍在吉祥樓附近的食客們見狀，也發出了驚歎的聲音， 各個都神情興奮。
走在隊伍最前面的，是趙會長以及為他們開路的安保人員。趙會長偏著頭，神情熱絡地和旁邊的貴賓交流著，臉上笑容燦爛，但細看卻能發現他額上冒出的汗珠。
"這就是我們a市的招牌，吉祥樓了，可以算是這裡最頂級的水平。"趙會長招呼著。
柳元茂做過準備，這時指著吉祥樓的牌匾和攤位前標有吉祥樓歷史的廣告牌，用外文流暢地和米洛斯幾人介紹起來。
"歡迎歡迎。"姜德庸拄著柺杖迎上去，"洪老爺子，好久不見。"
姜家在餐飲界鼎盛了這麼多年，在場的來自國內的美食家和業內人士，自然已經找機會嘗過了姜家的菜。洪老先生望著姜德庸的臉，回憶起來∶"我三年前，就是在這吃過你們的菜，那道魚香肉絲，算得上可圈可點。"
姜德庸聞言，頓時得意得臉都熱了起來，旁邊的趙會長也是不動聲色地呼出口氣。好嘛，終於找到一家可能讓貴賓滿意的了。
米洛斯看見洪老爺子和姜德庸交談的場景，饒有興致地抬了下眉毛∶"菜呢，我想嚐嚐你們的菜。"
姜哲趕緊招呼了一聲，立刻有人菜餚端了上來∶"我們今天的主菜，麻仁香酥鴨。''
潔白的長條瓷盤約有半米長，上面點綴著精緻的食物雕刻，瓷盤的中央，香酥鴨被改刀成大小近乎一致的方塊，規律地羅列在盤中。香酥鴨以鴨肉絲和肥肉絲為底，上面裹著炸酥的蛋糊，又撒著點點炒香的芝麻。整道菜金黃璀璨，稍微靠近些，便能聞到幾種食材油炸後迷人的香氣。
姜哲介紹道∶"這是當年我爺爺尋到食方之後，千辛萬苦改良出來的，現在也是田師傅的拿手好菜。"
一位身材略胖的大師傅站在一邊，神情中略有些得意。
附近，趙會長和柳元茂都忍不住嚥了口唾沫，等待著作為主角的美食品評人們先行動筷。
然而，洪老爺子卻站在原地沒有動作——吉祥樓攤點前的廣告牌上，印刷著他們今日的菜色介紹，這些介紹裡沒有麻仁香酥鴨的存在。
洪老爺子詢問道∶"你們今天的主菜，不是麻婆豆腐嗎?"
姜哲頓時尷尬住了，他愣了下，趕緊道∶"我們改菜譜了，這個廣告牌還沒改過來。"
主菜原本是川菜，現在卻上了一道湘菜，而洪老爺子是湘人，日常也愛家鄉口味。
這裡頭的意思，在場稍微瞭解情況的人，輕易地就琢磨出來了，不少人開始竊竊私語。
米洛斯的嘴角勾起來，他似乎發現了一場好戲。
洪老爺子抿了抿唇，看了面紅耳赤的姜哲一眼，到底沒說什麼，抓起筷子∶"那我嚐嚐吧。
四周的點評人紛紛開始品嚐。
雖然有這麼一場小尷尬，但吉祥樓的出品，到底是很不錯的。香酥鴨蛋糊酥脆，肉絲鮮嫩醇香不少美食點評家吃得讚不絕口，連跟在米洛斯身邊的幾個外國人，也相互小聲地交談著，邊談論邊點頭。
"各位覺得如何?"趙會長期待地望著品嚐食物的點評員們，這是幾乎可以說是今天最有希望讓這些挑刺的美食家們點頭的食物了。
然而，洪老爺子只吃了一塊鴨 ，便放下了筷子。
他沉吟了會，抬頭，望向姜德庸∶"姜先生。"
姜德庸緊張地走前兩步∶"您說。"
洪老爺子∶"這道菜，其實算是可以的，做法中規中矩，算得上上乘。但平心而論，沒有三年前那道魚香肉絲驚豔。你是川菜傳承，最拿手的也是川菜，這道香酥鴨，比起你之前的水平，還差了些火候。"
洪老爺子的點評，客氣而誠懇，然而，聽在在場的人耳中，卻不亞於在打姜家的臉。
這簡直是馬屁拍在馬限上了啊…
按洪老爺子的口味，做湘菜，卻被對方當面指出——你怎麼不用你自己的拿手菜。
姜德庸訕訕的，清瘦的雙頰漲得通紅，然而對著洪老爺子，他只能點頭∶"您說的是。"
趙會長簡直被這轉折搞懵了，原本他已經特地把跟在隊後的記者招呼過來，就等著記錄好不容易等來的褒義評價，卻沒想等來這句話。
這姜家，規規矩矩地做自己的拿手菜多好?非整出這事。