糖霜白 作品
第28章 第 28 章
茉莉抓住了她話裡的漏洞:“你說這是新品，你還沒吃過吧，怎麼就知道它好吃？”
劉筱很自然地說:“當然啦！姜老闆的手藝，那還有不好吃的呀！”
茉莉:“……”
飯館裡的菜品都是提前備好的，劉筱點單不久後，何明燦便迅速把幾份東西都送了上來。
隨著青色的竹籠被擺上桌面，籠蓋被掀開，一股鮮香隨著白汽猛地湧了出來。
茉莉吃驚地睜大了眼睛。
這香味太迷人了！
是非常清新又層次豐富的香味，而且，聞起來是清淡的，一點也不膩人。
讓她不由自主地想起……小時候，奶奶會在春天摘下很清新的野菜，野菜有一種獨特的、屬於山野的迷人香味。翠綠的菜梗，僅僅是用水煮熟，就已經是自然賦予的難得美味。
而此刻……她再次體會到了這種感覺。
六隻精緻小巧的小包子，乖乖巧巧地坐在竹籠上，面皮薄得幾乎是半透明，隱約透出肉餡的顏色。
茉莉久違地感覺到了食慾，不需要劉筱提醒，她已經自覺地在桌邊摸到了筷子和瓷勺。
劉筱提醒道:“小籠包裡面有湯汁，你要小心一點。一般我們會先咬個口，吸掉湯汁，再開始吃。”
茉莉點點頭，表示自己聽明白了。
她夾了一個小籠包，放在瓷勺上，跟著劉筱的提示，先咬了一小口，讓湯汁流進自己的嘴巴里。
“……！！！”
滋味在這一刻爆發。
茉莉難以置信地停住了動作，她嚐到了很清新的野菜味道，夾在異常鮮嫩甜美的豬肉餡裡，肉餡肥和瘦的配比恰到好處，既不膩口，又充滿了肉類本身的醇香。而薺菜碎，就像藏在肉餡裡的寶藏一樣，清香得無以復加……
整個小籠包，口味不重，也沒有經過重料增香。但那股子香味卻一直彌散進心裡，柔和又治癒。
略有些滾燙的湯汁，暖和了口腔，再順著食道滑入胃部，讓胃裡熨帖舒服。
茉莉驚喜極了，她花了一會兒，才珍惜地把包子嚥下去，結結巴巴地說:“好、好吃。劉筱，太謝謝你了。”
茉莉以為會聽到劉筱說“不客氣”。
結果……平常非常禮貌的劉筱並沒有理會她。
茉莉:“……？！”
她抬起頭，立刻看到……眼前的女孩，在大口大口地吃著肉。
茉莉從沒有嘗試過這種吃相。
不顧肉汁沾在唇上，再順著嘴角滑落，也不顧嘴巴長得太大，讓人覺得並不得體……女孩用雙手抓著一根棒骨，豪邁又專心地啃著。
明明……並不是漂亮的吃相。
茉莉卻看得眼睛都直了。
實在、實在是……那根大骨太誘惑了。
新鮮的豬大骨，被重刀斬成段，在大鍋裡頭經過長時間的燉煮後，表面被滷出了相當漂亮的糖色。
起鍋後，大骨散發著撲鼻的醬香。那大塊的、附著在骨頭上的豬肉，已經被燉煮得極其柔軟酥爛，隨著指頭輕輕一推，便從骨頭上滑脫下來，讓人情不自禁地想象到……酥爛到極致的迷人口感。
而那軟爛入味的大塊豬骨肉，卻還不是最誘惑的……茉莉的眼神不由自主地被那肉塊中的筋膜吸引了，筋膜在吊燈下，金燦燦的，略微透明，帶著q彈的膠質質感，劉筱只是輕輕一咬，原本應該勁道難嚼的筋膜，就輕易無比地被她咬斷了。
像是那種……牛筋經過了長期熬煮的，軟糯彈性的口感。
茉莉沒有意識到，自己已經默默地……看呆了。
滷大骨，就在她的三十釐米之外。
她可以輕易地聞見一些香料的氣味，大概是香葉、八角之類的。茉莉對香料並不瞭解，她原本是不喜歡這種做法的。畢竟在她看來，食物最好吃的，還是自然的本味。
但現在……
茉莉驚訝地發現，自己似乎對油花也不牴觸了，只想親口嘗一嘗，那蘊含著豐富膠質、油脂和蛋白的滷大骨，會是何等的美味。
說完後，她在劉筱驚訝的目光中，起身走向櫃檯點單。
……
[林，你是要給女朋友一個驚喜嗎？你確定不是驚嚇？]
林看到社交平臺上的消息，迅速回複道:[我告訴過茉莉我會來了！她也把公寓的密碼告訴我了，當然不是驚嚇，我只是提早一天來而已！]
林:[你不要提前告訴茉莉啊，我準備了禮物，說了就不驚喜了。]
對面回覆:[好吧！對了，代我向茉莉問好。]
林放下手機，在女朋友的公寓裡四處看了看，他們在本國時就在一塊兒同居，是以他非常熟悉茉莉的生活習慣。
看到東西都擺在熟悉的位置上，林露出了笑容。
他知道這個點，茉莉應該還在圖書館，也不催促，就靠在沙發上玩了會手機，安靜地等待著。等得餓了，便走向了廚房。
茉莉的手藝是很不錯的，她吃東西挑剔，經常自己做便當。
林帶著隱隱的期待，打開了女朋友的冰箱……
……
茉莉打開公寓們的時候，被房間裡亮著的燈光嚇了一跳。
她出門時忘記關燈了？
茉莉茫然地穿過門廊，然後便驚訝地看見……闊別了幾個月的男友，正捧著花束，站在廳裡微笑地看著她。
鮮花瓣上沾著露珠，嬌豔欲滴。
茉莉:“……！！！”
林開心地看著茉莉的臉上洋溢出幸福的笑容，眼眶也變紅了……
果然，小女朋友一個人在他鄉生活，還是會想他的。
茉莉感動地問:“你怎麼來了？不是說明天的飛機嗎？”
林:“我太想你了，一天也等不下去了。”
茉莉雖然知道男友會來，但在看見他的這一刻，幸福感還是經不住溢滿了胸膛。她暈乎乎地走向自己的男友，雙手接過鮮花……
然而，走近男友以後，茉莉在迷人的花香中，聞到了……
一絲極為誘惑的肉味。
油潤的、鹹香的，帶著八角和香葉的氣息。
茉莉愣在原地，她把鮮花推了回去，然後飛快地走進廚房，走向立在一角的冰箱，打開——
啊！！她的滷大骨！！！
……
片刻後。
林茫然地打開手機，謹慎又小心地揹著女朋友敲字。
林:[我的到來真的是驚嚇嗎？！]
林:[茉莉為什麼看起來在生氣，她從來不生氣的！]
對面回覆:[你在開玩笑嗎？]
[茉莉怎麼會生氣，她脾氣那麼好，我從來沒看見過她生氣的樣子。]
林:[……]
林:[我不知道。]
林:[你說，她是不是不愛我了？]
林:[你認識她的時間也很久了，快，幫我分析分析。]
對面回覆:[林，你想得太多了！]
[可能茉莉只是今晚心情不太好。]
林:[不是的，我們分別了幾個月，我都想死她了！]
林:[可她現在居然不理我！]
林:[……]
林:[我覺得，她真的不愛我了……]
這一晚，在姜瓷不知道的角落裡。
一位吃過滷大骨的食客，度過了一個無眠的夜晚。
劉筱很自然地說:“當然啦！姜老闆的手藝，那還有不好吃的呀！”
茉莉:“……”
飯館裡的菜品都是提前備好的，劉筱點單不久後，何明燦便迅速把幾份東西都送了上來。
隨著青色的竹籠被擺上桌面，籠蓋被掀開，一股鮮香隨著白汽猛地湧了出來。
茉莉吃驚地睜大了眼睛。
這香味太迷人了！
是非常清新又層次豐富的香味，而且，聞起來是清淡的，一點也不膩人。
讓她不由自主地想起……小時候，奶奶會在春天摘下很清新的野菜，野菜有一種獨特的、屬於山野的迷人香味。翠綠的菜梗，僅僅是用水煮熟，就已經是自然賦予的難得美味。
而此刻……她再次體會到了這種感覺。
六隻精緻小巧的小包子，乖乖巧巧地坐在竹籠上，面皮薄得幾乎是半透明，隱約透出肉餡的顏色。
茉莉久違地感覺到了食慾，不需要劉筱提醒，她已經自覺地在桌邊摸到了筷子和瓷勺。
劉筱提醒道:“小籠包裡面有湯汁，你要小心一點。一般我們會先咬個口，吸掉湯汁，再開始吃。”
茉莉點點頭，表示自己聽明白了。
她夾了一個小籠包，放在瓷勺上，跟著劉筱的提示，先咬了一小口，讓湯汁流進自己的嘴巴里。
“……！！！”
滋味在這一刻爆發。
茉莉難以置信地停住了動作，她嚐到了很清新的野菜味道，夾在異常鮮嫩甜美的豬肉餡裡，肉餡肥和瘦的配比恰到好處，既不膩口，又充滿了肉類本身的醇香。而薺菜碎，就像藏在肉餡裡的寶藏一樣，清香得無以復加……
整個小籠包，口味不重，也沒有經過重料增香。但那股子香味卻一直彌散進心裡，柔和又治癒。
略有些滾燙的湯汁，暖和了口腔，再順著食道滑入胃部，讓胃裡熨帖舒服。
茉莉驚喜極了，她花了一會兒，才珍惜地把包子嚥下去，結結巴巴地說:“好、好吃。劉筱，太謝謝你了。”
茉莉以為會聽到劉筱說“不客氣”。
結果……平常非常禮貌的劉筱並沒有理會她。
茉莉:“……？！”
她抬起頭，立刻看到……眼前的女孩，在大口大口地吃著肉。
茉莉從沒有嘗試過這種吃相。
不顧肉汁沾在唇上，再順著嘴角滑落，也不顧嘴巴長得太大，讓人覺得並不得體……女孩用雙手抓著一根棒骨，豪邁又專心地啃著。
明明……並不是漂亮的吃相。
茉莉卻看得眼睛都直了。
實在、實在是……那根大骨太誘惑了。
新鮮的豬大骨，被重刀斬成段，在大鍋裡頭經過長時間的燉煮後，表面被滷出了相當漂亮的糖色。
起鍋後，大骨散發著撲鼻的醬香。那大塊的、附著在骨頭上的豬肉，已經被燉煮得極其柔軟酥爛，隨著指頭輕輕一推，便從骨頭上滑脫下來，讓人情不自禁地想象到……酥爛到極致的迷人口感。
而那軟爛入味的大塊豬骨肉，卻還不是最誘惑的……茉莉的眼神不由自主地被那肉塊中的筋膜吸引了，筋膜在吊燈下，金燦燦的，略微透明，帶著q彈的膠質質感，劉筱只是輕輕一咬，原本應該勁道難嚼的筋膜，就輕易無比地被她咬斷了。
像是那種……牛筋經過了長期熬煮的，軟糯彈性的口感。
茉莉沒有意識到，自己已經默默地……看呆了。
滷大骨，就在她的三十釐米之外。
她可以輕易地聞見一些香料的氣味，大概是香葉、八角之類的。茉莉對香料並不瞭解，她原本是不喜歡這種做法的。畢竟在她看來，食物最好吃的，還是自然的本味。
但現在……
茉莉驚訝地發現，自己似乎對油花也不牴觸了，只想親口嘗一嘗，那蘊含著豐富膠質、油脂和蛋白的滷大骨，會是何等的美味。
說完後，她在劉筱驚訝的目光中，起身走向櫃檯點單。
……
[林，你是要給女朋友一個驚喜嗎？你確定不是驚嚇？]
林看到社交平臺上的消息，迅速回複道:[我告訴過茉莉我會來了！她也把公寓的密碼告訴我了，當然不是驚嚇，我只是提早一天來而已！]
林:[你不要提前告訴茉莉啊，我準備了禮物，說了就不驚喜了。]
對面回覆:[好吧！對了，代我向茉莉問好。]
林放下手機，在女朋友的公寓裡四處看了看，他們在本國時就在一塊兒同居，是以他非常熟悉茉莉的生活習慣。
看到東西都擺在熟悉的位置上，林露出了笑容。
他知道這個點，茉莉應該還在圖書館，也不催促，就靠在沙發上玩了會手機，安靜地等待著。等得餓了，便走向了廚房。
茉莉的手藝是很不錯的，她吃東西挑剔，經常自己做便當。
林帶著隱隱的期待，打開了女朋友的冰箱……
……
茉莉打開公寓們的時候，被房間裡亮著的燈光嚇了一跳。
她出門時忘記關燈了？
茉莉茫然地穿過門廊，然後便驚訝地看見……闊別了幾個月的男友，正捧著花束，站在廳裡微笑地看著她。
鮮花瓣上沾著露珠，嬌豔欲滴。
茉莉:“……！！！”
林開心地看著茉莉的臉上洋溢出幸福的笑容，眼眶也變紅了……
果然，小女朋友一個人在他鄉生活，還是會想他的。
茉莉感動地問:“你怎麼來了？不是說明天的飛機嗎？”
林:“我太想你了，一天也等不下去了。”
茉莉雖然知道男友會來，但在看見他的這一刻，幸福感還是經不住溢滿了胸膛。她暈乎乎地走向自己的男友，雙手接過鮮花……
然而，走近男友以後，茉莉在迷人的花香中，聞到了……
一絲極為誘惑的肉味。
油潤的、鹹香的，帶著八角和香葉的氣息。
茉莉愣在原地，她把鮮花推了回去，然後飛快地走進廚房，走向立在一角的冰箱，打開——
啊！！她的滷大骨！！！
……
片刻後。
林茫然地打開手機，謹慎又小心地揹著女朋友敲字。
林:[我的到來真的是驚嚇嗎？！]
林:[茉莉為什麼看起來在生氣，她從來不生氣的！]
對面回覆:[你在開玩笑嗎？]
[茉莉怎麼會生氣，她脾氣那麼好，我從來沒看見過她生氣的樣子。]
林:[……]
林:[我不知道。]
林:[你說，她是不是不愛我了？]
林:[你認識她的時間也很久了，快，幫我分析分析。]
對面回覆:[林，你想得太多了！]
[可能茉莉只是今晚心情不太好。]
林:[不是的，我們分別了幾個月，我都想死她了！]
林:[可她現在居然不理我！]
林:[……]
林:[我覺得，她真的不愛我了……]
這一晚，在姜瓷不知道的角落裡。
一位吃過滷大骨的食客，度過了一個無眠的夜晚。