第八十四章趕海與漁獲

    這可是趙桓永遠無法忘記的一句經典臺詞。

    所以這些剛從海里抓出來的海鮮，趙桓打算用最簡單的烹飪方式來處理。

    螃蟹、龍蝦、鮑魚、海參都拿來清蒸，吃的就是海鮮原汁原味的鮮味。

    蛤蜊、貽貝、蟶子和海螺都用水煮，尤其大海螺煮好之後，用竹籤將海螺肉挑出，uu看書 是堪比拳頭大小的蛋白質。

    在經過水煮後，軟化了它的肉質，硬度適中，又鮮又有嚼勁，蘸著蔥段、薑片、薑汁、白醋、芥末調和的蘸料，滿嘴鮮香，一口全是肉的幸福感。

    牡蠣、尤魚、海膽、海星則全部碳烤，鋪上一層蒜蓉，味道簡直是傳承千年的經典。

    篝火升起來，那兩個在海邊玩開了的女人終於捨得回來了，二人都提著滿滿一桶的收穫。

    唐怡細心，所以她的木桶裡裝了大量的牡蠣和釘螺，還有零零碎碎的小海參和蝦蛄（皮皮蝦）。感覺不用再買食材了，她這一桶直接可以做出一鍋豐盛的海鮮大咖。

    而燕穎則比較活躍，她的水桶裡都是大大小小的小螃蟹，還有兩隻活著的八爪魚，在桶裡伸展著爪子。夾雜著一些小貝殼和小海星。

    擺在一起後，燕穎惆悵的說道:“怎麼會這樣？我抓這些螃蟹的時候都瞅準了的，看起來可大可大了，見到那個頭的時候每次都興奮不已。怎麼現在看湊到了一起，看起來大部分都很小呢？”

    趙桓笑著說道:“這是趕海的常態，把那些小的都放生了吧。我們看看這趕海一趟，到底有多少收穫。”

    趙進主動幫忙，把食材都放進了準備好的鍋裡。

    趙桓在一旁看著，感覺這也算是一家五口，雖然有三個女人，但這三個女人的生產力和飯量都略等於一個婦女加兩個孩子。

    因此能大致推斷一個大宋五口之家靠漁獲究竟有多少收入，以及家庭的溫飽情況。