第一百五十六章 沒有人喜歡經常搬家

    “布萊克先生，您看！在兩份計劃中，我目前確定的加工廠位置都是固定的。肉類加工廠我打算將它放在田納西州的孟菲斯，玉米加工廠則放在伊利諾伊州的凱恩縣附近。”

    “德克薩斯雪松山附近的肉牛運輸到孟菲斯的加工廠，單程717公里左右；佐治亞道格拉斯、菲茨傑拉德這邊的肉雞運到孟菲斯，單程680公里左右...”

    “以目前來看，這裡不如密西西比便利。但一方面我考慮到雞蛋的供應，在那邊會更方便，而且對未來而言，孟菲斯附近的阿肯色州、堪薩斯州、密蘇里州這一片，都是很重要的農業、畜牧業產區。工廠建在這裡，在擴張階段，就不需要再建分廠，或者整體搬遷了，可以直接在現有工廠的基礎上，進行擴建...”

    聽著蒙哥馬利侃侃而談，卡特也沒有意見。密西西比夾在佐治亞和德克薩斯中間，確實和蒙哥馬利說得一樣，眼下方便，以後麻煩。太過靠南的位置，加上州里本身的基建不算很好，對未來的供應來說，影響很大。

    而孟菲斯就不一樣了，作為田納西州的最大城市，不僅靠近幾個主要原料產區，地處美國中部的孟菲斯無論是陸運還是空運，綜合來說都比較方便。只是選在這裡，那運輸方面，就得大量依靠空運了...

    而且...

    “吉納斯先生，以你的想法來看，你是打算以後就以孟菲斯作為供應鏈的中心，向外輻射對嗎？這個想法沒問題，不過我現在比較顧慮一個問題，就是人口外流。”

    卡特苦笑一下，給蒙哥馬利散去一根香菸後，直接直接將內情講了出來:

    “看著家鄉父老，現在的情況，員工方面，我肯定會大量使用佐治亞人的。門店擴撒出去，問題還好，尤其是現在的首批目標都是大城市。他們僅靠門店的工作收入，想要搬家到那些城市不太現實。而且餐飲業的流動性也比較強，現在我們用全職工，未來應該也會慢慢和麥當勞那種一樣，以全職工為骨幹，搭配計時工的模式的...”

    “但加工中心就不太一樣了，這個是固定的工廠。一方面，能夠大量聚集人員，另一方面田納西的房價肯定比那些大都市更低。假設我派了三百名工人去加工中心，或許未來幾年後，當他們手裡有了些餘錢，然後經濟形勢再好轉一點，很可能他們就不再回來了。”