胡拉夫 作品

第七十七章 新店長的要求

    聽到有人進門的動靜,店長頭也不回地拒客道。只是剛說完,他就發現店員們都不約而同地停下了手裡的活,臉帶笑意地看著他...

    “你好,你就是懷特經理吧?我是這家餐廳唯一的投資人,也就是老闆。”

    “你...你是布萊克先生?抱歉,你看起來比他們都小...”

    懷特店長愕然之餘,連忙迎了過來。態度倒也談不上獻媚,畢竟只是一個過來支援加盟店建設,帶教學任務的店長,根子又不在這。

    “哈哈,確實。懷特經理,我們去後面辦公室聊吧?”

    大致環顧了四周一圈,卡特還是挺滿意的。

    自己開肯德基,裝修上自然是以未來肯德基那紅牆棕瓦為藍本建設的。除了點餐的櫃檯處沒有電子叫號器,沒有led電視做成的廣告牌外,大體上已經和未來的肯德基差不多了。

    更絕的是,此前買的那一百多把大紅色摺疊椅,正好可以搭配肯德基的紅色。僅僅只用過一次的摺疊椅,放在倉庫放了幾個月,也談不上什麼折舊,拉到餐廳後,清理一下表面的落灰,現在看上去和全新的完全沒有兩樣。

    明天就要開業,各種設備、展櫃已經進場了。今天眾人的工作就是做店內清潔,細緻的檢查,卡特沒做,他也不太懂一家餐廳的衛生到底要做到什麼程度才算優秀。

    但就表面看上去,卡特還是挺滿意的。起碼入眼都是一片明亮,整潔,對卡特來說,這就夠了!

    “好的,你們繼續幹活!布萊克先生,您這邊請!”

    “好!”

    通過餐廳廚房旁的通道,走過衛生間、洗滌物品間、員工更衣室後,兩人走進辦公室。

    “布萊克先生,您這是第一次開餐廳吧?”

    剛一進入辦公室,懷特都不等卡特坐下,便急吼吼地開口了。

    “哪有一家餐廳,員工全部用熟人的。我剛剛問了一下,他們之前居然都是同班同學,這可不利於餐廳管理啊,布萊克先生!”

    嘶~

    好像還真是...

    卡特有點後知後覺地倒抽一口冷氣。開始安排了兩名女孩的工作、後來克瑞斯,就是幫自己賣車的那個男孩,卡特作為獎勵,也將他暫時安排到了餐廳。再加上安娜和喬伊...

    事後卡特掐指一算,已經五個人了。對一家新開業的餐廳來說,人是夠用了,所以一直到現在,卡特都沒有重新招聘過員工。