眉師孃 作品

232 進駐“玉皇人家”

    進駐“玉皇人家”,培訓正式開始,盛春成馬上明白,這整個培訓為什麼需要一個月的時間,知道為什麼劉總說,接受培訓是費體力又費腦力的事情,還理解了為什麼要把培訓放在“玉皇人家。”

    米總和他說,這裡就是以後大家的工作環境,在我們的民宿裡,“玉皇人家”只能算是中等,以後派大家出去,都是去這樣的地方,這叫作熟悉工作環境。

    那二十三個人,包括盛春成,第一天培訓下來,就有點懵了,感覺開了眼界,又感覺自己這麼多年,怎麼好像是白活了,居然連吃飯、站立、走路都不懂,更別說說話了。

    第一天來給他們培訓的,是從土香園大酒店和他們“人家旅業”,抽調過來的金牌服務員,兩個人從最基本的禮容禮儀開始教,再到站立的時候,人應該怎麼站,既不能雙腿併攏,也不能雙腿分得太開,略小於肩寬是最好的。

    女的要站丁字步,男的雙手要虛握掌,放在前面,不能放在後面,和人說話的時候,雙手又要自然地垂放在身體的兩側,動作不能太僵硬。

    敲門的時候,要用指關節,聲音不能太輕,也不能太重,敲第一下之後,在心裡默數一、二,然後敲第二下,門打開的時候人不能動,要站在門口和客人先問好,或者頷首微笑致意,等客人有動作或反應,你再進去,一切都要有節奏。

    不管在什麼地方,看到有客人經過的時候,你都要停下手裡的動作,站著和客人致意。哪怕是領客人去房間,你走在客人前面,都必須保持半米左右的距離,而且不能顧自己往前走,要微微側著身在客人的右前方行走,走一段路,就要回頭向客人致意,不能冷落了。

    和客人說話,請他或者指向什麼方位的時候,絕對不能用手指,要用手掌示意,只有瘋子才會用手指指著客人說話。

    就是這麼一些簡單的事情,把這二十幾個人搞得人仰馬翻,又要聽,又要記,一會要當客人,一會要當服務員。有三個男孩子,被她們兩個搞得手足無措,都快崩潰了,原來走路沒有問題的,到了後來,不是同手同腳,就是躡手躡腳,像小偷出行。

    反過來,那兩個女服務員,又快被他們搞崩潰了。

    盛春成也覺得,這一天下來,怎麼比自己給人按摩了一天還累,他還不能表現出來。

    第二天開始,除了訓練這個,又增加了新的內容,那就是讓他們每個人都看報,而且還不是其他的報紙,是《人民日報》、《浙江日報》和《杭城日報》這些黨報。