第一百一十五章 麻辣香腸

    “是呀，奶，你回來啦。”

    下午他們吃的是糯米飯、趙書妍動手隨便炒了幾個菜下飯，青椒土豆絲、清炒生菜、肉沫炒茄子、肉沫蒸蛋。

    做飯時，她把上次買的糯米找了出來，全部洗淨，用水泡過後，就放到了鍋裡面蒸熟。

    蒸熟後，留下幾人吃的份，又分出了一些挖到砧板上壓實，切成小方塊，一部分撒上白糖，做成粽子，一部分在表皮壓上碎核桃仁做成了鹹餈粑。

    鍋中剩餘的糯米，都用勺子挖了起來，晾到了竹篩子裡面。

    吃過飯，趙書妍去摸了摸竹篩子裡面的熟糯米，見已經涼了下來，她的打算把它們又都做成米酒。

    上次做出來的米酒味道有些清淡，放到後面的被趙子安偷吃了，究竟何如，不知深淺。

    她要再做一次新的嘗試。

    這次做米酒的酒麴是她重新發酵的，在原有的酵母上進行改良，她有信心做出現代的那種口味純正、美味潤甜的米酒出來。

    待酵母融水後，與晾涼的糯米一點點拌勻，趙書妍把這些糯米裝進了小瓦缸裡，密封起來。

    把瓦罐放到了被窩，瞧了瞧天色還早，趙書妍又把上次買的豬小腸尋了出來。

    奶見趙書妍把那兩串豬小腸提溜了出來，捏著鼻子似嫌棄的說道，

    “大丫，你買那臭烘烘的傢伙作甚喲，銀子多滴沒地花喲，誰吃那玩意。”

    這個時代的人不吃豬內臟，尤其是豬腸子和豬肚，覺著裡面裝的東西不乾淨，髒，味道難聞。

    趙書妍瞧著她家老太太，這圓潤臉蛋、炯炯有神的小老太模樣，心下也有些滿意的。

    她剛穿過那段時間，奶滿頭銀髮，一臉溝壑皺紋，黑瘦乾癟的讓人心疼。

    弟弟也是瘦弱的跟個麻桿似的，只剩兩個大眼珠子亮一亮的。

    這段時間，她變著法的捯飭吃食，買些肉、米啊、菜的回來，他們已經跟以前不大一樣了。

    奶原先那乾癟黑瘦一臉皺紋的臉也變得圓潤飽滿起來，精神氣兒也好了。

    弟弟長高了，變帥氣了，也不似先前那般瘦弱，有了幾分偏偏小男子漢的姿態。