007 一點點堅持

晚上雖然冷，但龍藏浦旁的貢院街人潮湧動，也就不覺得多冷。




看花燈的光景，兩人各自捧著一隻烤紅薯在牌樓下慢慢啃，一邊吃一邊呵著氣，時不時也有做“快照”生意的小販來問要不要拍照。




倒不是說不想好好吃晚飯，純粹是趙飛燕很想嚐嚐那幾乎糖水都要流出來的紅薯。




“還真挺好吃的。”




一斤紅薯，很快就被張浩南炫完了，擦了擦嘴，將紙捏成一團，扔到了垃圾箱中。




兩人就是一邊走一邊看，此時的小店很多，吃的也不少，各種各樣。




跟二三十年後的各大風景區還是有些區別的，以後的風景區，景色固然不同，但小吃千篇一律。




“是吧，我就說吃烤紅薯。”




“你留點肚子，我們去南岸吃湯包。”




將趙飛燕手裡捧著的半截紅薯拿走，帶著她直接過河。




“我還想看看貢院呢。”




“吃完了慢慢看。”




“那好吧。”




“有一家鹽水鴨也還可以，他家旁邊的皮肚面現在還是不錯的。”




但是要不了幾年，這家皮肚面還不如康帥傅老痰酸菜面，吃一口都是對自己智商的侮辱。




做湯包的那家倒是不錯，老闆是潤州人，頗有些小富即安的意思，一直堅守著紮實的用料，手藝並沒有到出神入化的地步，但用料紮實，且口味不差，就已經是難能可貴。




張浩南曾經招待一個德國客戶的時候，也是住在金陵飯店，然後來此覓食。




“這鹽水鴨沒有腥味啊。”




“把鴨騷氣處理好，看的不是手藝，是功夫。”




“也不柴。”




“且吃且珍惜吧。”




“為什麼這麼說？”




為什麼？




因為老闆會開好幾家分店……




然後鴨子又老又柴還鴨騷氣十足，全無此時的軟爛耙糯以及鮮香多汁。




並且隨著城市名片越發響亮，更是朝著一錘子買賣一路狂奔，橫豎每天來建康旅遊的凱子多如過江之鯽。




但讓張浩南又不得不承認的是，這家鹽水鴨老闆賺的錢，那是比湯包老闆多得多。




而且是多得多得多。




賣湯包的老闆現在還做鍋蓋面，主打的是性價比，正常人三塊錢就能吃個八分飽。