十戒大師 作品
第138章 大興縣
一打開門，果不其然，店內無比冷清。
“宋掌櫃，今天銷量如何？”
為了這家分店的開展，朱翊鈞還專門從皇家名下的一家酒樓調來了一個掌櫃，可惜，如此看來，收效甚微啊。
“陛下，自從開業就只有五位客人來，而且大都只是看了一眼就走了。”
“菜單拿來，讓我看看。”
拿到菜單一看，果不其然，價格和總店價格不分上下，“這菜單是誰定的？”
“陛下，是我定的，不對嗎？”
看著張月明紅紅的眼眶，朱翊鈞長嘆一聲，“月明，你覺得這裡的人的消費能力與朱雀大街相比起來，如何？”
“陛下，想必不如。”
“對啊，那你的價格表還如此定下，即使有人來，一看到這個價錢，也都會離開的。”
“可是陛下，咱們成本都到那個數了，再降價，就沒有利潤了啊。”
“月明，在這裡開店，咱們的受眾就不是那些富人了，所以食材差一檔，也沒有問題；主要是要把價格打下來，就像這道涮羊肉，價格起碼要再下來一半才行。”
“可是陛下，這樣不會砸了咱們總店的招牌嗎？”
張月明還是心底擔憂。
“怕什麼啊，你可以把這家店叫做平民店，再叫上幾個名人捧場，自然會有平民來吃的。”
朱翊鈞思量一會，“除此之外，咱們還可以定期舉辦一些比賽，比如大胃王啊，創意美食什麼的，如此一來，自然就會吸引人來。”
“陛下，那該叫誰來捧場？”
張月明虛心求教。
“嗯...把你爸，還有咱們學宮的那些小兄弟還有憨山大師叫來就好了。”
“好耶，李掌櫃，細則就交給你來定，務必把成本降到原本的一半以上！”
“是！”
李掌櫃嘴角苦澀，但也只好
“宋掌櫃，今天銷量如何？”
為了這家分店的開展，朱翊鈞還專門從皇家名下的一家酒樓調來了一個掌櫃，可惜，如此看來，收效甚微啊。
“陛下，自從開業就只有五位客人來，而且大都只是看了一眼就走了。”
“菜單拿來，讓我看看。”
拿到菜單一看，果不其然，價格和總店價格不分上下，“這菜單是誰定的？”
“陛下，是我定的，不對嗎？”
看著張月明紅紅的眼眶，朱翊鈞長嘆一聲，“月明，你覺得這裡的人的消費能力與朱雀大街相比起來，如何？”
“陛下，想必不如。”
“對啊，那你的價格表還如此定下，即使有人來，一看到這個價錢，也都會離開的。”
“可是陛下，咱們成本都到那個數了，再降價，就沒有利潤了啊。”
“月明，在這裡開店，咱們的受眾就不是那些富人了，所以食材差一檔，也沒有問題；主要是要把價格打下來，就像這道涮羊肉，價格起碼要再下來一半才行。”
“可是陛下，這樣不會砸了咱們總店的招牌嗎？”
張月明還是心底擔憂。
“怕什麼啊，你可以把這家店叫做平民店，再叫上幾個名人捧場，自然會有平民來吃的。”
朱翊鈞思量一會，“除此之外，咱們還可以定期舉辦一些比賽，比如大胃王啊，創意美食什麼的，如此一來，自然就會吸引人來。”
“陛下，那該叫誰來捧場？”
張月明虛心求教。
“嗯...把你爸，還有咱們學宮的那些小兄弟還有憨山大師叫來就好了。”
“好耶，李掌櫃，細則就交給你來定，務必把成本降到原本的一半以上！”
“是！”
李掌櫃嘴角苦澀，但也只好