十戒大師 作品
第11章 味精
雞翅木的寬大櫃檯後,懸空裝著一個博古架似的酒架子,上頭擺滿了琳琅滿目的各式美酒,讓人一進來就被勾起酒蟲。
明明已經過了午飯時間,這裡面還是人滿為患。
“小二,你們這二樓是幹什麼的?”
朱翊鈞揮一揮手,馮保就明白了他的意思,叫來小二詢問道。
看到二人穿的名貴絲綢,立馬就有小二迎了上來。
“客官,我們家二樓是包廂;但現在已經滿了。”
“哦?我怎麼看二樓此時並無人在啊?”
“客官有所不知,樓上是被分隔開來的四個雅間,分別名曰‘春、夏、秋、冬’。
現在都早已被包了出去。”
“哦?被誰包了出去?今天我們...”
朱翊鈞擺了擺手,“行,那我們今天就不上二樓了;把你們店裡的美食都給我們上一遍。”
“客官,你們二人恐怕吃不完吧...”
“要你上就上,哪那麼多廢話。”說著,馮保就把一個沉甸甸的銀元寶摔到了桌上。
那小二看到銀元寶,頓時兩眼放光,諂媚的回答道。
“是,是,是,客官您請坐,茶馬上給您奉上。”
說完就轉身急忙去了後廚。
沒一會,茶和菜就都送了上來。
燒香菇、蟠龍菜、炙蛤蜊、炒大蝦、田雞腿、筍雞脯、三事、烹河豚、酒糟蚶、燒鹿肉、鑲肚子、帶凍姜醋魚、生爨牛、花珍珠、烹虎肉、炙泥鰍、酢腐、水母燴、油煎雞、炙鴨、一捻珍、水煠肉。
整整二十二盤菜,擺了滿滿當當的一大張桌子。
在每種都品嚐了一下之後,朱翊鈞發現這菜還真的做得色香味俱全。
就說那生爨牛,說白了就是涮羊肉;
羊肉肥而不膩,鍋底清澈,卻帶有很明顯的鮮味,明顯就是一鍋高湯;
擺
明明已經過了午飯時間,這裡面還是人滿為患。
“小二,你們這二樓是幹什麼的?”
朱翊鈞揮一揮手,馮保就明白了他的意思,叫來小二詢問道。
看到二人穿的名貴絲綢,立馬就有小二迎了上來。
“客官,我們家二樓是包廂;但現在已經滿了。”
“哦?我怎麼看二樓此時並無人在啊?”
“客官有所不知,樓上是被分隔開來的四個雅間,分別名曰‘春、夏、秋、冬’。
現在都早已被包了出去。”
“哦?被誰包了出去?今天我們...”
朱翊鈞擺了擺手,“行,那我們今天就不上二樓了;把你們店裡的美食都給我們上一遍。”
“客官,你們二人恐怕吃不完吧...”
“要你上就上,哪那麼多廢話。”說著,馮保就把一個沉甸甸的銀元寶摔到了桌上。
那小二看到銀元寶,頓時兩眼放光,諂媚的回答道。
“是,是,是,客官您請坐,茶馬上給您奉上。”
說完就轉身急忙去了後廚。
沒一會,茶和菜就都送了上來。
燒香菇、蟠龍菜、炙蛤蜊、炒大蝦、田雞腿、筍雞脯、三事、烹河豚、酒糟蚶、燒鹿肉、鑲肚子、帶凍姜醋魚、生爨牛、花珍珠、烹虎肉、炙泥鰍、酢腐、水母燴、油煎雞、炙鴨、一捻珍、水煠肉。
整整二十二盤菜,擺了滿滿當當的一大張桌子。
在每種都品嚐了一下之後,朱翊鈞發現這菜還真的做得色香味俱全。
就說那生爨牛,說白了就是涮羊肉;
羊肉肥而不膩,鍋底清澈,卻帶有很明顯的鮮味,明顯就是一鍋高湯;
擺