釐多烏 作品

第525章:臭豆腐的做法

這會油鍋裡的豆腐已經炸至金黃,雲柳忙撈起來,便沒細問什麼普洱血伴肉的事。

林念聽幫著打下手。

因為怕做的不好吃,雲柳只炸了二三十塊。

林念聽看著撈出來的臭豆腐,表面金黃,還冒著熱氣,鼻子湊過去聞了聞道:“看著還像那麼一回事了!吃起來肯定好吃……我先嚐嘗。”

說著便要上手去拿。

雲柳攔住,道:“三小姐,你先等會,還得澆上一層料汁才行。”

“料汁在哪?”

“奴婢這就做,馬上就好。”雲柳邊說著,手上又開始忙活起來了,“要不三小姐先拿筷子在每個豆腐上扒開一個小洞,等料汁好了再澆上去,就更入味了。”

“行,這個交給我。”為了吃上這口臭豆腐,林念聽比誰都勤快,她拿著筷子在每個豆腐上扒開一個小洞,還不忘詢問雲柳,“你還說你不會做,看看,這做的多好。”

“奴婢哪裡會做?不過是看別人做過一回,憑著記憶照葫蘆畫瓢而已……還好,這臭豆腐的樣子倒是做出來了,就是吃起來好不好吃,奴婢就不知道了。”

“樣子像了,十有八。九,再難吃,也難吃不到哪

裡去。”

“三小姐真會說話。”

“我那是相信你的廚藝!連玉君祖母都誇你呢!”

雲柳臉色羞紅,這會料汁也做好了,往金黃的臭豆腐上一澆,那真叫人口水直流。

林念聽迫不及待的夾起一塊。

那金黃色的外皮酥脆可口,用筷子輕輕一夾送入口中,豆腐內部的湯汁和豆香立刻在口中爆發,那味道,好吃到讓她當即眉飛色舞:“嗯嗯嗯……就是這個味道!好吃!比在家裡吃過的還好吃!”

接著又吃了一塊。

雲柳將信將疑:“三小姐,真有這麼好吃嗎?”

“你自己嚐嚐。”

“算了吧,奴婢不愛吃。”

“你自己辛苦做的,怎麼也得嘗一口吧?”林念聽夾了一塊給她。

雲柳拿來小碗接住,慢吞吞的嚐了一口。

沒想到,這臭豆腐裹著料汁的味道,竟一點也不臭,外酥內軟,十分入口。