第413章 明月，父皇想見你

               　　前世的《天工開物》裡有記載，古人用黃泥水淋脫色法來製作白糖。

　　然而，經過她的實驗，發現黃泥水並不能給紅糖脫色，也不知道是哪裡出了問題。

　　大乾又沒有現代的製糖機器。

　　這兩個方法行不通，陳明月便選擇用木炭來給紅糖脫色。

　　木炭具有很好的吸附性，能吸收色素和異味。

　　齊王站在一旁看她忙活，只見她起鍋燒水把紅糖塊放入鍋中融化，隨後從其它沒生火的灶口裡夾出一塊木炭，放入碗中搗碎。

　　待鍋內紅糖融化，把紅糖水盛出盆內，隨後竟然把搗碎的木炭都倒入了紅糖水之中。

　　“明月，你這……”齊王看得眉頭一皺。

　　好好的紅糖水混入黑乎乎的木炭，這還能喝嗎？

　　陳明月拿過一個勺子，一邊攪拌，一邊笑道：“大哥，這木炭可是關鍵，具有很好的吸附性。

　　你別看它現在黑乎乎，一會兒用紗布過濾之後就乾淨了。”

　　蹙眉看著那越攪越黑的紅糖水，齊王對她的話感到有些懷疑。

　　充分的攪拌過後，陳明月又用下人準備好的乾淨紗布和漏斗將紅糖水過濾。

　　看著過濾後的紅糖水，沒了之前的深色，只剩淡淡的黃，齊王頓感驚詫。

　　陳明月對這顏色還不太滿意，全部過濾完後，又搗碎一塊木炭丟進去繼續攪拌和過濾，直到脫色到滿意的程度。

　　“大哥，你看，紅糖水變乾淨了吧。”陳明月高興的向齊王展示盆裡的糖水。

　　說罷，也不等齊王有什麼反應，繼續添火燒鍋，把糖水倒入鍋中，慢慢攪拌蒸發水分。

　　水分蒸發的差不多後出鍋靜置，糖水很快就析出白色晶體。

　　陳明月舀起一勺白糖，笑著向齊王展示。

　　紅糖真的可以變白糖！

　　目睹整個過程的齊王看陳明月的眼神又多了幾分深意。

　　“王爺，工匠們請來了。”

　　剛出廚房，就有下人提醒道。

　　聞言，齊王吩咐道：“將他們帶到棲遲院。”

　　“是，王爺。”

　　棲遲院是之前陳明月給大夫們上課的地方，有房間被佈置成教室，正好方便討論問題和板書。

　　說到給大夫們上課，已經停止了一段時間。