第 226章 兩頭鮑

　　沒辦法，大小不夠，數量來湊，齊鳴只能當著它的面，又點了3只15頭的網鮑，這才讓它老實下來。

　　這上菜，是由客人到主人，一個個來，齊鳴坐在最外側，最先上。上到孫虎時，他皺了皺眉，卻沒說什麼。

　　等上到田川時，桌子卻是被重重一拍。

　　齊鳴和孫虎都看向了田川，不知道這位好好先生，是怎麼回事，當著他倆外人的面，忽然發起火。

　　田川看向服務員，語氣冰冷又憤怒的道“你們店長呢！我訂的是2頭鮑，為什麼換成了3頭！怎麼，看不起我嘛！”

　　服務員戰戰兢兢的，連連道歉，弓著腰就出去叫店長，這位是店裡的常客加貴客，她一個服務員可處理不了。

　　“孫公子，齊公子，實在抱歉，我一早就訂好了，想讓二位品嚐最好的料理，沒想到他們這麼應付我。我自罰三杯。”

　　說完，他舉起酒杯，真就連喝了三口。

　　孫虎舉著酒杯，朝他回敬了一個，平淡的道“呵，我說呢，你就拿這個招待我，是不是看不起我。”

　　“那哪敢啊。我們家大陸的生意可還多靠您照拂。”

　　孫虎發現一旁的齊鳴臉上有茫然之色，便給他解釋了下，這2頭和3頭的區別。

　　大陸的計量單位是市斤，一斤是500克。港島的則是司馬斤，1斤是605克。而要是牽扯到幹鮑魚，不管大陸還是港島，默認的都是司馬斤。

　　所謂的幾頭鮑，指的就是同樣大小規格的幹鮑魚，一斤裡有幾隻。如果2只幹鮑魚，就有一斤，那這鮑魚就叫2頭鮑。5只幹鮑，有一斤，那這就是5頭鮑。

　　由於把鮑魚脫水曬乾成幹鮑魚，會直接縮水50%到90%的分量。所以幹鮑魚越大，也就越稀有也越珍貴。一隻2頭鮑，原本至少也要在2斤以上，才能做成。

　　港島甚至有句話：千金難買兩頭鮑，講的就是兩頭鮑的尊貴地位。

　　田川特意訂2頭鮑，為的就是展現對兩人的重視。但現在這店家擅自把2頭的換成3頭，無疑是打了田川的臉，所以他才如此氣憤。

　　“嗷嗚~”

　　小紫撥了撥齊鳴手臂，等他轉過頭就看到小傢伙一臉滿足樣子，眼神火熱的盯著他的盤子。

　　原來剛剛他們說話的功夫裡，小紫已經把盤子裡的小鮑魚給吃了，似乎確實很對它胃口。它已經等不及那些替他加的菜上來，就迫不及待的盯上了齊鳴那份。

　　齊鳴切了一半，用叉子撥到了它盤子裡，看到那隻可憐巴巴只能啄著盤子上醬汁的紅靛刻後。

　　想到它今天也算立了功，就又切了個邊邊，賞給了它。

　　幾人也沒等多久，服務員領著西裝領帶的店長就進了包廂。

　　一進來，這位店長走到田川身邊就是一個60度鞠躬，歉意道“田大少，對不起，實在對不起，下頭的人傳達有誤，給填錯了信息。這一餐，我們給您打5折，當是賠罪。”

　　田川卻壓根不吃他這套。

　　“楊經理，這半天你就想了這麼個理由糊弄我？打5折？你覺得我們田家缺你這點錢？”

　　楊經理抹了抹腦門的汗，賠罪道

　　“顧客就是上帝，我哪敢糊弄您，要不是剛剛在陪一位貴客，我本來是要親自給您上菜，向您解釋的。”