第50章 尾數定價法

“你能不能對自己有點信心?”馮青梔知道馮俅剛才受了尤掌櫃的氣,但也看不慣他自暴自棄的模樣,“現在有杜公子的刨冰,一定能給近水樓帶來客源。”

馮俅冷笑道:“那也是他的客源,賣的是他的刨冰,又不是咱們近水樓的酒菜。”

“你眼光能不能放遠一點?爹都同意和杜公子合作了,自然有他的道理。雖然是來吃刨冰的,但總有客人會留在店裡喝酒吃飯。”

“那又如何?你知道玉春樓有多少菜品嗎?我們才幾樣?怎麼比?”

“菜不在多,而在精。杜公子已經把味精給紅娘了,我相信今天近水樓的菜,一定能夠吸引顧客。”

上次杜蘅和殷紅娘比拼手藝的時候,馮俅也嘗過杜蘅的魚羹,知道杜蘅的味精乃是一大法寶。

沒準真能給近水樓帶來生意,將之前輸的一百貫虧空給補上去,否則馮仁機要是知道他拿賬上的錢去賭,夠他吃一壺的。

說話之間,來了兩個客人,問道:“欸,這裡賣刨冰嗎?”

“賣的。”

杜蘅看到生意來了,急忙上前:“本店共有三款刨冰,分別是紅妝素裹、共白頭、霜林盡染,請問要哪一種?”

紅妝素裹由於是杜蘅的參賽作品,現在已經出名了,二人點的就是一個大份的紅妝素裹。

杜蘅立即趕回後廚去做。

由於不是參加比賽,杜蘅沒有花費太多的工夫擺盤,只是擺了一個大意。

否則到了臨近中午,天氣熱起來的時候,要忙起來,根本來不及。

很快,杜蘅做好了刨冰,讓桃笙端出去給客人。

“這就是刨冰啊,顏色和冰屑融為一體,太神奇了。”

“紅冰是櫻桃味的,甜而不膩,美味!”客人嚐了一口,便對桃笙豎起了拇指,“怪不得能得第一名呢。”

桃笙很是高興,急忙回去對杜蘅彙報了客人的反饋。

陸陸續續,近水樓的客人多了起來,大多都是來吃刨冰的。