四合院之車門已焊死 作品

第二百五十三章 有錢沒錢都得過年


                 南鑼鼓巷95號西跨院。湯

  兩頭騾子握在鋪著厚厚一層秸稈的地上大著響鼻,好奇的把腦袋朝向屋子那邊,如果它們腦子夠用的話,此時一定在想著,今天為什麼沒有把他們套上鞍子。

  倒座房門外壘的灶臺正冒著熱氣,李峰的堂哥劉雷,蹲在一旁不時用鐵鉤扒一扒鍋底的碎木塊,使得底下的火燒的更旺一點。

  “炸圓子,最重要的就是火候,火候炸的好,外焦裡嫩,鮮香十足。”

  “這糯米圓子缺了肉,味道可就缺了大半,咱們葷油就那些,今兒一鼓腦全加進去了,等會炸好了,給你姑姑家,咱們送去點。”

  老舅劉強費力的從倒坐房屋內,斜著搬出了個半新不舊的大竹籮筐,看樣子是幫人搬家時,別人不要給撿回來,洗乾淨後留著用的。

  蘿筐裡裡面一團團白的發亮的糯米糰各個搓的那是熘光水滑,光時看這沒炸前的樣子,就讓人食慾大開。

  “叔,我想我媽他們了,這時候他們應該也在炸圓子吧!”湯

  幫著小叔把籮筐扶到破舊的凳子上,劉雷剛才是笑容滿面,隨後思緒漸漸漂到了南方,過年了,漂泊在外的孩子想家了。

  “幫我把圍裙從後頭繫上!”

  劉強拿起桌上灰濛濛的圍裙,套在頭上後把身子轉向大侄兒,雙手朝後比劃著,沉吟了片刻後緩緩說道。

  “回家,再過半年,咱就回去,寄過去的錢,他們應該也收到了,沒有錢,他們拿什麼過年!”

  “叔,這小半年,咱們也攢不少了,這下他們這個年,可以敞開肚皮了!”

  劉雷給小叔繫上了圍裙,想到寄回去的錢,剛才思鄉的情緒,瞬間煙消雲散。

  兩人漂泊在外,不就是為了掙點兒錢麼,只要能讓家裡過上好日子,自己這點情緒又算得了什麼。湯

  “想開點兒,都二十多歲的爺們兒了,半年都沒到就想家,忘記了當初哭哭啼啼要跟過來時的樣子了,你這要沒跟過來,我就帶我家老大來幹了!”

  手掌在油鍋表面感受了一下油的溫度,劉強小心翼翼的把竹籮筐裡的糯米圓子,小心翼翼的滾進了油鍋裡。

  油鍋裡的油大概一海碗左右,比較少,所以圓子放的也不多,聽著鍋裡噼啪的聲響,劉強的快子不停的給圓子翻個面。

  被小叔埋汰的劉雷有些臉紅,想起了當初執拗要過來時的樣子,有些慶幸,當時自己的決定,不然這個年,家裡恐怕過的都不安穩。

  年年欠饑荒,這兩年,記憶力對過年,存在的感覺,只有恐懼,舊賬還完欠新帳,每年過年時,都是債主登門時。

  好說話的家裡還能掏出最好的,給人好吃好喝還能把日子往後再拖一拖。

  別人家也有日子困難的,到了家裡坐下後就長吁短嘆,最終不得不把瑣碎的零錢給還上。湯

  這小半年,去掉給李峰的幾十塊租金,上個月的想給,李峰沒有收,這過年直接寄回去將近一百塊,這對於農村出身的他們來說,這可算得上一筆鉅款了。

  “叔,你跟他們打的電話,那兩頭豬現在怎麼樣了!”

  “嘿,吃好喝好,長到快小一百斤了,得虧我家老大天不亮就上山挖筍,你弟放學也得割豬草,那兩頭豬忒能吃。”

  把炸的表皮金燦燦的圓子從油鍋裡撈出,劉強想著家裡的那兩頭豬,臉上更是笑開了花。

  其中一頭算大外甥家的,另一頭可是算劉家這邊的,一百斤的豬,劉強家裡就要攤上五十斤,怎麼能不開心。

  “長這麼快的麼,這比小孩子長的重多了~!”

  盤算了一下,不到一百斤,當初送來時十幾二十斤,現在到八九十斤,那可長了六十斤吶,劉雷驚訝的嚥了咽吐沫。湯

  “那算啥,現在沒有雜糧,都給人吃了,以往村裡光景好的時候,剩飯剩菜喂的豬,半年長一百多斤,那都是正常的事情!”

  “別愣著了,這碗炸好的,給你姑家送過去,趁著還熱乎,小峰估摸著還沒起床,給他當早飯吃!”

  表皮金黃,冒著熱氣的糯米圓子,那香味直接竄進了劉雷的鼻孔裡,劉雷接過碗後舔了舔嘴角,望著牆那邊,忍住了肚子裡的饞蟲,反正後邊還有,自己也能吃上。