第6章 白鹿塬上

　　一畝地植桑兩株，辛苦採桑養蠶，一年可織絹帛半匹，朝廷一丁調絹兩丈，一匹四丈，剛好就是一畝桑所能織的半匹絹。

　　武士恪雖然是老軍伍，但窮人出身，對農桑之事很熟，他沒保留的傳授給兒子。

　　“一戶人家大約也就能種桑五十株左右，一年能養蠶十筐，可產絲十二斤左右，可產絹十二三匹，再種上些麻，還可織布五六匹。”

　　“一年才織十二三匹絹、五六匹布？”懷玉問。

　　“嘿嘿，雖說男耕女織，可婦人哪裡輕鬆，農忙時節要下地幫忙，每日又要洗衣做飯照顧一家子，還要縫縫補補做衣服鞋襪，每天也只能晚上抽空紡織。”

　　有些商賈請專人紡織，專業的織女速度還是很快的，織縑日一匹，織素五丈餘，厲害的三日斷五匹，老織工甚至夜晚摸黑都能紡織不影響。那些頂級織工，複雜名貴的散光綾，每匹值萬錢，她們兩月就能完成一匹。

　　普通農婦每年絹布產量都差不多，一受桑、蠶量的影響，二是家務太多。

　　至於說唐代的桑樹，其實一直以來都是樹桑，懷玉說的那種是後世的地桑，要定期修剪，截幹留枝，這樣能控制生長，方便採摘，甚至每年出葉早，產量高，但需要更多的肥料，以及更多的人工精細管理。

　　而初唐不管是種糧還是種桑，都屬於粗放式管理，既缺肥料也缺勞力，根本沒有多餘的時間精力去反覆修剪。

　　另外樹桑有個好處，是可以間種糧食，每畝桑地大約還能收正常一半的糧。

　　老武說他們清河這邊的地都是白渠澆灌的好地，每畝最少能產一石五，二十畝桑樹間種糧食，年景好也還能收穫十五石糧。

　　武家是地主，卻也缺人少肥，三百畝地，除種了幾十畝桑榆棗樹外，其餘二百多畝地除去出租的，剩下的分成三份，輪耕休種以蓄養地力。

　　“你們馬上又要分三百畝地，大概會分到北邊塬上去，那裡缺水乾旱，比我們這邊地要差，咱們離的遠也種不過來，到時也只能出租了。”

　　“不能僱人嗎？”

　　“現在哪有那麼好僱人。”

　　地主們地多，一般也都是直接出租給別人，分成收租，也有直接僱人的，僱人又分兩種，一是招夥計，地主出田出種子甚至出耕牛農具，最後收成跟夥計約定分成，因為地主出的東西多，所以地主分成比直接出租拿的更多。

　　還有一種則是招長工，地主包吃住，說好一年給多少糧，年節時可能還要給長工提供些肉食等，地裡收成則全歸地主。

　　也有平時少招點長工，農忙時再多招些短工來幫忙的。

　　不過眼下唐初，不少百姓也都分到了一些田地，所以大多數都是再佃種一些地，想招長工夥計也難。

　　普通一戶百姓，大約能耕種四十畝地，若是再種桑二十畝，養十筐蠶，已經是最大的生產上限了，若是年景太平，收穫後繳納租調後也還能維持溫飽，略有盈餘。

　　但假如這地不全是自己的，是佃種的官田或地主家的，還要交租的話，那就只能勉強溫飽。