第30章 生豆芽做豆腐

 等李清然都弄好就快子時了，躺在床上進入空間把按一鍵收穫，暫時還想不起種什麼就隨便點了土豆種了下去。

 次日吃過早飯，李清然來到廚房看到綠豆泡的差不多了，把盆裡的水倒掉備用，找了個梁缸洗乾淨，（梁缸底部有洞方便漏水）往底層放一層溼籠布，放進泡好的綠豆，上面再用溼籠布把綠豆蓋上，找了個陰涼的地方放著，不見陽光。

 她看黃豆也泡好了，對趙氏說:“二嫂，咱家有磨嗎？”

 “有啊，但是是小的。”趙氏洗著碗頭也不抬的回道。

 “小的就行了，二嫂，大嫂呢？”

 “大嫂餵豬了，一會就來了，啥事？我這馬上就坐在完了。”趙氏看李清然剛才鼓搗綠豆也沒看出個所以然來，心裡就跟貓抓過一樣，難受的不行。

 “哦，這不黃豆泡好了嘛，把黃豆磨下。”

 “我剛才看你把綠豆放缸裡，就完事了，不用做別的了？”

 “嗯，綠豆以後每天淋兩次水就行了，一會讓大朗給找個光滑的石頭洗乾淨晚上要用。”

 “哦哦，好，我這洗完了，我跟你一起磨豆子吧。”李清然看趙氏這麼積極就答應了。

 趙氏推著石磨，李清然放豆子加水，一會一點點的白色漿水流入桶裡。

 “哇！真白啊！小妹這是啥？”趙氏雖然好奇但是推磨也沒耽誤。

 “這就是磨的黃豆裡的精華豆漿一會做好你可以嚐嚐。”

 等全部磨好李清然把豆漿倒進鍋裡，小火熬煮一會，把豆漿徹底煮熟。

 豆漿一定要煮熟後才能喝，不然可能中毒。

 “二嫂你看下火，要小火。”

 另一邊李清然用鏟子不停攪拌，防止糊鍋。

 把煮沸的豆漿上面一層沫撇掉。

 豆漿煮好，李清然加糖讓每人喝了一碗。

 “哇塞，小妹這真好喝，白白的也好看。”趙氏眼睛猛的一亮。

 “這小娃娃也可以喝吧？”張氏想著這白白的跟奶水差不多，小娃娃也可以喝的吧，是不是可以代替奶水？

 “可以，這個雖然好但是沒有奶水營養高，不可替代，當然這豆漿我們平時喝完全夠了。”