第94章 逮著一隻羊蓐毛

  這笑容看著就叫人覺得高興心生好感。

  謝雲姝起身衝他點點頭也笑得親切:“柏東家別來無恙!”

  “哈哈無恙無恙,再次有幸見到謝姑娘,真是榮幸呀!”

  “不敢不敢!”

  “謝姑娘快請坐。”

  “多謝!”

  寒暄客套一二,柏三郎十分痛快的笑眯眯道:“謝姑娘今日過來,還是有菜譜要出手嗎?”

  謝雲姝點點頭,微笑道:“每一道菜的做法、哪些方面需要注意我都詳細記錄清楚了,旁人即便想要學,也沒那麼容易。”

  柏三郎笑呵呵的,“我懂我懂,這做菜便是如此,差之毫釐謬以千里,知易行難,這菜譜到了我的手裡,肯定會好好保存,絕對不會輕易被人學了去。”

  “柏東家是個有魄力的!”

  謝雲姝一回生二回熟,更重要的是從系統那裡聽來的事蹟她能相信柏三郎,便將準備好的十幾道菜的菜譜全部交給了柏三郎,笑眯眯說道:“柏東家若是都打算要便都留下,若是有不好的,抽出來還我。”

  “要要要當然要!多多益善啊謝姑娘!”

  柏三郎生怕謝雲姝反悔似的,迫不及待接了過去。不光是他,掌櫃的也激動得在旁邊搓手,笑得見牙不見眼。

  這不是菜譜,這是白花花的銀子、金燦燦的金山呀!

  兩人相視一眼,同時得意的笑了起來。他們彷彿已經看到順福華的掌櫃氣極跳腳、滿臉扭曲的神情了!

  那叫一個心情舒暢.

  柏三郎看不太懂,但是看到寫的很專業、很細緻,一看就很厲害的樣子。於是他肅然起敬,被深深的折服了。

  柏三郎由衷懇切的請教:“謝姑娘還有沒有什麼指點?在下洗耳恭聽。”

  謝雲姝一笑:“這道回鍋肉別看用料簡單,想要做得滋味上佳卻不容易,但這道菜若是做得出彩了,必定會成為廣受歡迎的下飯菜。還有這道白切雞,從食材的挑選到水溫、火候、浸燙時間都有嚴格的要求和講究,這才是真正的差之毫釐謬以千里呢,得好好摸索、反覆試驗,才能做出鮮嫩爽滑、讓人一口難忘的白切雞。還有這個整扒豬頭,別看用的是不起眼、甚至不好看的豬頭,這要是做好了,哎喲不是我說,絕對能成為你們鼎食記招牌中的招牌!當然啦,其他的也都很不錯,酥皮神仙鴨、封肉、糖醋脆皮魚、扣三絲、元寶肉、芙蓉乾貝等等,每一道都要用心才能成。總之,你們慢慢推出吧,以後,咱們還可以繼續合作的嘛。”