第59章 戚老太太回京了

　　掌櫃的忍不住道：“開水白菜？這是不是換一個？”

　　吳順笑呵呵道：“掌櫃的有所不知，越是這樣的菜名越是不一般，講究的就是個返璞歸真。您瞅瞅這高湯，可不是容易做出來的。”

　　掌櫃的一點頭，也就不說什麼了。

　　柏三郎笑道：“這位姑娘倒是有心了，諾，贈品，你看看有無用處。”

　　鼎食記做魚翅、魚肚、花膠、海參較為出名，但這些東西京城裡自然沒有新鮮的，都是需要泡發的乾貨。

　　謝雲姝當然知道這一點，所以贈品就是針對好幾種高等名貴海產的泡發方法技巧。

　　要知道這都是經過無數代人的實踐和傳承之後的總結和經驗記錄，哪裡是此時的大廚們能比的？

　　吳順看得有些入迷，也有些豁然開朗，“有些看起來很有道理，有些我也不確定，但是試一試就知道了！東家、掌櫃的，你們聊，我先走了啊！”

　　說完不等他們回答，吳順便一溜煙的跑了。

　　他等不及了，現在就要去試試！立刻，馬上！

　　柏三郎、掌櫃的面面相覷。

　　柏三郎哈哈一笑：“這老吳，多久沒見他失態了啊哈哈！”

　　掌櫃的嘆氣：“但願有好結果啊！”

　　不多會，跟蹤謝雲姝的兩名隨從回來了，皆有些羞愧。

　　柏三郎挑挑眉，倒也沒多失望：“跟丟了啊？罷了！”

　　那姑娘就不像是個傻的，他們跟不住好像也並不奇怪。

　　嘖，跟聰明人交易其實挺痛快的，但願那姑娘是真聰明而不是自作聰明呢

　　八千兩銀子到手，目前現金達到九千五百兩，若是再悄悄變賣些東西，上萬兩就有了。

　　可是，這裡是京城，這麼點兒銀子還不夠！

　　看來還得繼續想法子搞錢。

　　在京城裡想要盤下像樣大店鋪並且擁有充足的前期啟動資金，沒個七八萬兩、最少也得有五萬兩啊。

　　還差一大截

　　不過，今天開了個好頭嘛，挺好的！

　　甩掉柏家三公子派來的尾巴，謝雲姝便帶著謝六他們開開心心回府。