第227章 這菜不許送

　　火鍋是從山城那邊傳到江城縣的。

　　最開始是碼頭工人幹活幹累了，又買不起正兒八經的豬肉，便購買一些廉價的有些變質的雜碎，一股腦兒的放進鍋裡面煮著吃。

　　之所以放料放的重，也是因為很多廉價的內臟雜碎時間放長了之後有一些變味，所以在煮火鍋的時候才會用大料掩蓋住那些腥臭。

　　不過隨著這幾年，大家的日子越過越好，火鍋也不僅僅是碼頭工人解決飢餓的辦法，也是不少居民們聚會、休閒解乏的辦法之一。

　　江城小火鍋這家店剛剛開業，陸山河在裡面轉了一圈，發現可以用於燙火鍋的食材也少得可憐。

　　大部分是動物的內臟以及一些肉製品，素菜也只有土豆，豆腐皮一類的。

　　在陸山河的記憶之中，從83年開始一直到90年代中期，火鍋，中餐，快餐各類街邊店鋪開始多了起來。

　　民眾的飲食也開始多樣化。

　　陸山河準備等到9月10月，等自己的鵪鶉雞繁殖起來之後，天氣涼爽，就可以把鵪鶉蛋兜售到這些店鋪中看看效果。

　　而且這段時間陸山河也沒有閒著，在孵化鵪鶉雞的同時，也搜索著以前在飼料廠工作的記憶，做飼料配方的嘗試。